- Blancheer de sperzieboontjes 3 minuten in kokend water. Giet ze af , maar vang het blancheerwater op.
- Verwarm de olie in de wok en fruit de ui met de knoflook 2 minuten aan. Voeg de kip en de geblancheerde boontjes toe en bak al omscheppend 5 minuten mee.
- Voeg het blancheerwater toe aan een pan en los er het bouillonblokje in op. Voeg zo nodig extra water toe en kook de rijst volgens de beschrijving op de verpkking gaar
- Voeg de paprika reepjes bij de boontjes en bak 3 minuten mee.
- Vervolgens de sojasaus, ketjap, gembersiroop, Chilisaus en de sambat toevoegen. Voeg 4 el water toe en roer alles goed door en laat even pruttelen.
- Maak een papje van de laatste el water met de maizena en roer dat door de inhoud van de pan.
- Serveer de rijst met de kip en de groente en maak het gerecht af met de cashewnoten en de bosui.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!