- Eiermie in ruim water garen volgens de gebruiksaanwijzing op het pak. Goed laten uitlekken en eventueel in kleinere stukken snijden.
- 1 eetlepel olie verhitten in de wok.
- Gehakt kruiden met peper, zout en 2 theelepels kerriepoeder
- Gehakt in grove stukken plm. 5 minuten bakken. Uit de wok halen.
- Rest olie in de wok verhitten. Hierin de reepjes wortel, lente-ui, knoflook, gember en rode peper plm. 4 minuten al omscheppend bakken. Korianderpoeder 1 minuut meebakken.
- Gepureerde tomaten, sojasaus, gehakt en eiermie mengen met de groenten.
- Op smaak maken met peper, zout, 2 theelepels honing en een paar druppels citroensap.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!