- Kook de macaroni in het bouillonblokje volgens de beschrijving op de verpakking gaar en giet af.
- Verhit een klein beetje olie in een hapjespan en fruit de ui circa 5 minuten.
- Voeg de knoflook toe en fruit even mee.
- Voeg de courgette en de tomatenblokjes toe en laat even meestoven.
- Breng het gerecht op smaak met peper en zout. Voeg de passata toe en laat pruttelen.
- Proef de gaarheid van de courgette.
- Verwarm ondertussen de oven voor op 200 graden.
- Schep de macaroni door de groente in de hapjespan en breng dit mengsel over in de ovenschaal.
- Bestrooi met de kaas en zet in de oven totdat de kaas gesmolten is. Verdeel over 2 borden en serveer.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!