- Bestrooi de kip blokjes met peper en zout naar smaak en bak de blokjes op hoog vuur snel rondom bruin.
- Haal de kip blokjes uit de pan en hou ze afgedekt warm.
- Fruit vervolgens in de rest van het bakvet de ui, knoflook en de peper zachtjes enkele minuten.
- Voeg de champignon plakjes en de paprika reepjes met de basilicum toe . Bak dit geheel enkele minuten, totdat champignons goed gebakken zijn en de groente wat vocht afgeven.
- Schenk 375 ml heet water erbij, waarin het bouillonblokje is opgelost en voeg de room toe.
- Roer alles goed om en breng tegen de kook aan.
- Voeg de gekozen pasta toe en laat alles 10-12 minuten zachtjes pruttelen . Roer geregeld zodat de pasta niet gaat plakken.
- Voeg kip en de babyspinazie toe. Laat de spinazie lichtjes slinken. Serveer direct op 2 voorverwarmde borden en bestrooi het gerecht met wat van de kaas.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!