- Kook de pasta zoals aangegeven.
- Verwarm olie in een pan en fruit hierin de knoflook, voeg dan de uien en daarna de champignons toe. Meng telkens alles goed doorelkaar.
- Voeg de garnalen toe en laat ze even garen.
- Blus het af met de wijn.
- Voeg op het laatst de pesto en de pasta toe.
- Garneer met de pistachenootjes.