- Verhit een beetje olie in de pan en bak de prei enkele minuten aan.
- Zet dan het vuur hoger en voeg de hamblokjes toe en bak deze 3 minuten mee.
- Zet het vuur lager en voeg de champignons en de paprika toe. Bak ook deze enkele minuten mee en bestrooi royaal met gemalen peper ( zout).
- Verkruimel er de bouillonblok over, voeg het water en de room toe en roer alles door.
- Als laatste gaat er de mini penne bij en laat zolang koken totdat de pasta gaar is. Proef, want er zit ook zout in de groentebouillonblok en maak eventueel fris op smaak met wat citroensap. Bestrooi met gesnipperde platte peterselie en geniet.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!