- Dit recept is simpel en perfect voor een doordeweekse dag: tortizza's met feta en gehakt.
- Verwarm je oven voor op 200 graden. Was en snijd ondertussen de tomaten in gelijke dunne plakken en pers een teentje knoflook uit.
- Verhit een pan met een scheutje olie en voeg de knoflook en het gehakt toe.
- Rul het gehakt in vijf à zes minuten bruin. Bestrijk elke tortilla met een eetlepel tomatensaus, twee à drie eetlepels gehakt en drie plakken tomaat.
- Verwarm de belegde tortilla wraps drie à vier minuten in het midden van de voorverwarmde oven.
- Verdeel de tortizza's over vier borden en verkruimel de feta erover. Garneer met rucola.
- Serveer met een gemengde salade of rauwkost voor wat meer groente.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!