- Kneed alle ingredienten goed door elkaar en maak er balletjes van.
- Verwarm olijfolie in een pan en bak daarin de balletjes ongeveer 20 minuten.
- Verwarm olie in een andere pan en fruit daarin de fijngesneden knoflook, Spaanse peper en de lente ui, na 5 minuten voeg je de tomaten puree en suiker toe, laat het geheel nog 10 tot 15 minuten smoren op een klein pitje
maak indien nodig op smaak met zout. - Warm serveren