- Leg op de bodem van de binnenbak van de slowcooker de gesnipperde uien, knoflook, paprika en tomaat.
- Leg daarop de blokjes kip.
- Maak van de rest een homogene mix en giet dat uit over de inhoud van de slowcooker.
- Deksel er op en op de hoge stand - 4 uur zetten.
- Na 3 1/2 uur het deksel verwijderen, even flink omroeren en iets laten inkoken.
- Dien op met witte rijst en bestrooi met de gesnipperde koriander blaadjes.