- Was de pompoen zorgvuldig en snij in kwarten. Verwijder de pitten en de vezels.
- Schik de stukken in een ovenschaal, samen met de knoflook, de ui en de rozemarijn. Besprenkel met een scheut olijfolie en kruid met peper en zout.
- Bak 30 min in een voorverwarmde oven van 180°C.
Geroosterde pompoen
Tags:
pompoen
