Tafelspitz Vom Kalb oder Rind wird ja meistens gekocht, warum nicht einmal anbraten und einen zarten Braten daraus zaubern? Genau das gab es heute bei uns. Klar ist der vom Kalb noch mal um einiges zarter, als der vom Rind, aber auch teurer. So entwickelt sich der Tafelspitz Vom Kalb zum Braten. Nachdem der Tafelspitz […]

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