Πεντανόστιμο και πολύ πολύ αφράτο κέικ με βρώμη. Υγιεινό και χωρίς ζάχαρη αυτό το κέικ συνίσταται για όσους κάνουν διατροφή απαγορεύεται στην διατροφή τους η ζάχαρη .
Related Articles
Δείτε περισσότερες Υγιεινές Συνταγές
Για το κέικ με βρώμη και μπανάνες θα χρειαστούμε :
Υλικά για 1 μακρόστενη φόρμα κέικ
120 γραμμάρια πίτουρο βρώμης
240 ml γάλα καυτό
2 αυγά
λίγο αλάτι
210 γραμμάρια καθαρισμένες μπανάνες (περίπου 2 )
1 βανίλια
45 γραμμάρια κακάο άγλυκο
10 γραμμάρια μπέικιν
40 γραμμάρια καρύδια
Επικάλυψη (προαιρετικά )
50 γραμμάρια τρίμματα κουβερτούρας
20 γραμμάρια καρύδια
Οδηγίες
Σε ένα μπολ βάζουμε την βρώμη με το καυτό γάλα.
Ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη για 30 λεπτά.
Λιώνουμε τις μπανάνες πατώντας με ένα πιρούνι.
Προσθέτουμε τις μπανάνες , τα αυγά , το κακάο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα μείγμα.
Προσθέτουμε το baking και τα καρύδια.
Καλύπτουμε μια φόρμα του κέικ με λαδόκολλα.
Βάζουμε το μείγμα της ζύμης στην φόρμα και πασπαλίζουμε με τα καρύδια .
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 30- 40 λεπτά περίπου ανάλογα την δύναμη του φούρνου μας.
Αφαιρούμε το κέικ από τον φούρνο και όσο είναι καυτό καλύπτουμε την επιφάνεια του κέικ με τρίμματα σοκολάτας και πασπαλίζουμε με καρύδια.
Κόβουμε σε φέτες και απολαμβάνουμε.
Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
This post first appeared on ΣυνταγÎÏ‚ για μικÏά και για., please read the originial post: here
