En nuestro recetario de comida, cena Navideña (navidad), te decimos como preparar fácil y rápido la Receta de Cocina de Navidad Tortellini en salsa de mariscos. La cocina nunca fue tan fácil, paso a paso te decimos como cocinar:
Preparación:
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| Receta Navideña Tortellini en salsa de mariscos |
Receta Navideña: Tortellini en salsa de mariscos
(Rinde 8 porciones)
Ingredientes:
- Tortellini rellenos de pescado, cocidos y escurridos
Para la salsa:
- Crema de mariscos, 1 lata
- Camarones coctel, 2 1/2 tazas
- Perejil picado, 3 cucharadas
- Fécula de maíz, 2 cucharadas
- Jugo de jitomate, 1/4 taza
- Agua, 1/2 taza
- Sal y pimienta al gusto
1) Coloque la pasta en una ensaladera
2) Para hacer la salsa: disuelva la fécula en el agua. Reserve
3) En una olla ponga al fuego el jugo de jitomate y la crema de mariscos
4) Al soltar el hervor, añada la fécula; mueva constantemente
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