Ingrediente:
1 cană orez
3 căni apă
1 ceapa medie
1 pungă amestec legume Frecoverde
5 linguri ulei vegetal
2 oua mari
sare și piper după gust
Mod de preparare:
Spălăm orezul în câteva ape.Călim ceapa în ulei până devine translucidă.
Punem apa peste legumele cu orez.
Adăugăm sare, piper și lăsăm să fiarbă până scade apa. Când apa a scăzut oprim focul.Batem ouăle și le punem peste orezul cu legume și amestecăm cu o furculiță să se omogenizeze. O să avem un orez cu legume cremos și gustos.
Îl servim cald sau rece, ca garnitură la fripturi sau pește sau ca masă individuala.Eu am ales să îl servesc cu pește.
Vă doresc poftă bună!!!
Facebook , Instagram și Youtube :
De asemenea, dacă ți-a plăcut rețeta, apreciez dacă o distribui. Iar dacă o pregătești și tu, anunță-mă și pe mine. Poți folosi @cu_lili_in_bucatarie pe Instagram, @CuLiliinbucatarie pe Facebook și așa voi afla și eu că te-ai bucurat de o rețetă de a mea.