Malzemeler
6 Tane tam buğday
ekmeği (bayat olursa daha güzel olur )
2 tane yumurta
1 kırmızı Chili biber
2 küçük yeşil biber
1 fincan rendelenmiş kaşar
1 Fiske zahter(kekliğin başka türü yoksa kekik koyabilirsiniz)
1 fiske tuz
1 fiske karabiber
1 kahve fincanı süt
Yapılışı
İki yumurta ve diğer malzemelerin hepsini karıştıralım. Ekmeklerimizi bu karışıma batırıp tavaya koyduğumuz 3, 4 kaşık yağla arkalı önlü kızartalım. Servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
I