Malzemeler
İki su bardağı Kemik suyu
Bir çay bardağı toz tarhana
Bir su bardağı rende domates
1 yemek kaşığı salça
500 mg su
2 diş sarmısak
Yapılışı
Tarhana ve soğuk suyu tencereye koyalım. Domates rendesini ve bir yemek kaşığı salçayı ekleyip ocağın altını açalım kaynayıncaya kadar karıştıralım. Sonra kemik suyunu ve sarmısakları ekleyelim, kaynayınca altını kapatalım. Karabiber ekelim. Afiyet olsun.
