Bolo de Cenoura delicioso
Este é um maravilhoso Bolo de cenoura que minha
Bolo de cenoura |
abençoada.
Ingredientes:
3 cenouras cruas médias
1 xícara (chá) de óleo
6 ovos6 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres de fermento em pó.
Bolo de cenoura |
Preparo:
Bater os ovos a cenoura e o óleo no liquidificador. A parte em uma tigela misture a farinha com o açúcar e o fermento, junte tudo mexa bem e leve ao forno por uns 40 minutos ou até o palito sair limpo.
Para a cobertura:
1 lata de leite condensado
1 colher de (sopa) de manteiga
2 colheres de chocolate em pó.
Faça um brigadeiro mole e cubra seu bolo, salpique granulado. Seus pequenos e seus altinhos vão adorar. Bom apetite!