¡Viernes! Ya no falta nada para disfrutar del fin primer fin de semana de primavera. Desde Serrats queremos celebralo anunciando que ¡nuestro concurso de Recetas con conservas de pescado ya tiene la primera ganadora del año!

Y el Premio a la mejor receta de enero-febrero es para…

… las patatas con mejillones y mayonesa de escabeche de Elena. Una combinación clásica de patata y mejillón, con el toque especial de la mayonesa de escabeche. Un bocado rico y sencillo.

Enhorabuena, Elena, esperamos que disfrutes del premio y que te sirva de inspiración para nuevas recetas. ¡Estaremos encantados de recibirlas y publicarlas!

Más recetas con conservas de pescado

¿Y qué decir del resto de recetas del concurso? Como siempre, nos cuesta elegir solo una ganadora, porque hay más recetas que merecen el premio. Desde Serrats os mandamos a todos un fuerte aplauso y os animamos a seguir enviando vuestras delicias.

• Alubias blancas con berberechos de lata, de Eli. Un platazo espectacular, para cuando apetece un plato de cuchara pero no tenemos tiempo de cocinar.
• Tejas de parmesano con melón y anchoas del Cantábrico, de Lidia y Cristina. Una combinación espectacular.
• Revuelto de calabacín, huevo y bonito del norte ECO, de Alba. Sencillamente delicioso.
• Timbal de judías blancas con bonito del norte, de Iratxe. Una ensalada sencilla, completa y deliciosa.
• Ensalada de pasta y atún con pipas y mostaza, de Eneko. Un plato con aires primaverales.

¡Enhorabuena, y gracias por vuestras recetas!

Concursos de recetas

Si quieres ganar un delicioso premio como el de Elena, ¡envíanos tu receta y podrá ser tuyo!