Septiembre es sinónimo de vuelta al cole y a Nuestro Concurso Bimensual, de recuperar (o empezar nuevas) rutinas… ¡Y de entregar los premios a las recetas ganadoras del concurso especial de ensaladas!

Sabemos que ni los recién entregados Emmy causan tanta expectación, así que no dilatamos más la decisión…

Los premios compuestos por un Pack ARTE y el libro “Conserva en tus recetas” son para…

Mejor receta

Ensalada de mango y aguacate con ventresca de bonito del norte de Manuel. Una receta ligera y refrescante, ideal para veranos tan calurosos como el que hemos tenido. Una exquisita fusión entre las frutas tropicales y el mar Cantábrico, que nos ha conquistado.

¡Enhorabuena, Manuel! Pronto recibirás tu premio. Esperamos que lo disfrutes y te sirva de inspiración para nuevas recetas.

Mejor fotografía

La ensalada “Perlas de mar” con rúcula y bonito de Belén. Puro arte en todos los sentidos. Desde la de la combinación de todo un clásico como nuestro bonito con productos tan originales como el queso con flores comestibles, hasta su espectacular presentación.

¡Enhorabuena, Belén! Pronto recibirás tu premio. Esperamos que lo disfrutes y te sirva de inspiración para nuevas recetas.

Más recetas de ensaladas con conservas de pescado…

Aunque solo hay dos premios, todos los participantes habéis demostrado vuestro saber hacer en la elaboración de ensaladas con conservas de pescado. Por eso, queremos daros ¡un fuerte aplauso!

• Ensalada de arroz basmati con Bonito del Norte y aguacate , de Margarita. Completa y deliciosa.
• Ensalada de melón y aguacate con berberechos, de David. Original y refrescante.
• Ensalada “Bermeo” de espirales con Bonito del Norte y perlas de queso de cabra rellenas de frambuesa. Otra fantástica receta de Belén, con un toque muy original.
• Ensalada fría de cuscús con bonito del norte, de Pilar. Una receta refrescante con aires internacionales y un toque del Cantábrico.
• Nidos de pesto genovés con sardinillas, de MCarmen. Una propuesta muy original.
• Ensalada variada con frutos secos, de Antonio. Un clásico que no puede faltar en verano.
• Ensalada montada, de Ana Belén. Fresquita, sencilla y deliciosa.
• Ensalada templada de pimientos con anchoas, de Carmen. Sencillamente deliciosa.
• Ensalada de tomate rosa con anchoas, de Noelia. Rápida y deliciosa.
• Lasaña de boquerones, de David. Una original ensalada en forma de lasaña con placas de boquerón.

Nos encanta ver que compartimos la misma pasión por la cocina y os invitamos a seguir participando en nuestro concurso bimensual de siempre.

Concurso de recetas

Tras dejar atrás las vacaciones de verano, vuelve el concurso de recetas bimensual, en el que podrás ganar un magnífico Pack Aniversario de Conservas Serrats.