El 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan y desde Conservas Serrats nos queremos unir a la celebración de esta festividad de panaderos y amantes de este alimento milenario. Para ello, hemos recopilado 10 recetas de tostas y/o pintxos en las que el pan es uno de los principales acompañantes de nuestras conservas de pescado.
Tosta integral con hummus de remolacha y bonito del norte
Una receta fácil y deliciosa que además nos aporta las propiedades del aguacate, la remolacha, las legumbres y por supuesto, el pescado azul. Y todo ello con pan integral. ¿Qué más se puede pedir?
Tosta de sardinillas con picadillo
Una receta fácil e ideal para disfrutar de una cena rápida o un delicioso aperitivo. Y con todas las propiedades de las Sardinillas en aceite de oliva.
Bruschetta de tomate picado y bonito del norte
Una receta tradicionalmente mediterránea con un toque del Cantábrico.
Tostas de guacamole, anchoa y piquillo
Un delicioso bocado que se prepara en un abrir y cerrar de latas.
Torrijas saladas con sardinillas
Una receta sorprendente y deliciosa.
Pintxos variados con anchoas del Cantábrico y Bonito del Norte
Una prueba de que teniendo materia prima de calidad se puede disfrutar de bocados deliciosos sin grandes elaboraciones.
Tosta de hummus con sardinillas
Si una Tosta de hummus ya suena apetecible… con estos acompañantes, ni os cuento. Sardinillas, pimientos, tomate… y un último toque especial que descubriréis visitando la receta.
Pintxo de atún y anchoas
Un clásico delicioso.
Tosta de aguacate y anchoas del Cantábrico
Una combinación que siempre triunfa.
Tosta de anchoas con aguacate y tomate
Una receta muy fácil y rápida, que además está riquísima.
Como aperitivo, como cena rápida… Como véis, las tostas con conservas de pescado dan mucho juego.
Además, si queréis que vuestras tostas sean más saludables, os recomendamos echar un vistazo al post de la doctora Arantza López-Ocaña, sobre tipos de harina, donde encontraréis alternativas a las refinadas.
¡Feliz Día del Pan!
