¡Nuestro concurso de Recetas con conservas de pescado ya tiene la primera ganadora del año! Año que ha empezado deliciosamente con recetas de lo más apetecibles.

Tras una ardua deliberación del consejo gourmet, nos complace anunciar que el Premio a la mejor receta de enero-febrero es para…

… la tosta de hummus de Sandra. Una tosta llena de sabor en la que el hummus viene muy bien acompañado: sardinillas, pimientos, tomate… y el toque especial de la ralladura de limón!

¡Enhorabuena, Sandra! Esperamos que disfrutes de tu merecido premio y te sirva de inspiración para nuevas recetas.

Otras recetas con conservas de pescado

¿Y qué decir del resto de recetas del concurso? Muchas veces nos cuesta elegir solo una, porque hay más recetas que merecen el premio. Y esta vez también ha sido así. Desde Serrats os mandamos a todos un fuerte aplauso y os animamos a seguir enviando vuestras delicias.

• Ensalada de judías blancas con berberechos y salmón ahumado, con vinagreta de mango, de Beatriz. Completa y deliciosa, la ensalada de judías blancas definitiva.
• Timbal de patata, berenjena, atún y anchoas, de Pilar. ¡Delicioso y muy marinero!
• Pasta tagliata con anchoas del Cantábrico y habitas, de Margarita. Un plato muy sabroso.
• Huevos rellenos de atún y aguacate, de María del Carmen. Un delicioso clásico con un toque muy interesante.
• Tapa de espárragos con ventresca y vinagreta, de Pilar. Deliciosamente primaveral.
• Rollito de salmón ahumado, de Antonio. Un bocado deliciosamente cremoso.
• Paté de anchoas con crujiente de surimi, de Ana. Sabroso y sorprendente.

¡Enhorabuena, y gracias por vuestras delicias!

Concurso de recetas

Si quieres ganar un delicioso premio como el de Sandra, ¡envíanos tu receta y podrá ser tuyo!