Verano, esa estación del año en que se pierden las rutinas horarias, se descuida un poco la aliment… Read More
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La Cocina De Serrats Blog
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Los mejores productos del Cantábrico capturados y conservados de modo tradicional desde 1890. Entre nuestros productos podéis encontrar deliciosas conservas elaboradas a mano de forma artesanal de Bonito del Norte, Anchoas del Cantábrico, Boquerones, Sardinillas, Mejillones, Berberechos, Caviar de Erizo...
Nosotros creemos en la posibilidad que tienen las conservas en la gastronomÃa, ya sea desde la más sencilla receta hasta el plato más sofisticado. Por eso tenemos especial ilusión en este blog, ya que en él podréis encontrar todo tipo de recetas elaboradas con conservas. Recetas enviadas por personas con un interés común: su pasión por la cocina y por los ingredientes de calidad. Os animamos a descubrir buceando por este blog suculentas maneras de disfrutar con las conservas y ¿por qué no? ¡A enviarnos vuestras recetas!
Últimamente he escuchado mucho hablar sobre la dieta anti-inflamatoria o el cómo la alimentación puede contribui… Read More
Filetes de Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva.
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con las anchoas del Cantábrico que encontrarás en nuest… Read More
El desayuno es la comida más importante del día, y ¿por qué no hacerlo emocionante y delicioso? Las Conservas Serrats, conocidas por su calidad pre… Read More
El desayuno es la comida más importante del día, y ¿por qué no hacerlo emocionante y delicioso? Las Conservas Serrats, conocidas por su calidad premium, pueden tr… Read More
Es de sobra conocida esta vitamina por su papel en el mantenimiento de los huesos ya que ayuda a absorber bien el calcio pero además es de vital importancia para el correcto funcionam… Read More
Filetes de Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva.
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con las anchoas del Cantábrico que encontrarás en nuest… Read More
La astenia primaveral es un trastorno adaptativo debido al cambio de estación, no es una enfermedad.
Como su nombre indica, se suele producir alrededor del inicio de la primavera y cu… Read More
¡Qué importante es cuidar el corazón!
Es vital mantener una serie de pautas para que nuestro corazón se mantenga en óptimas condiciones y, además, po… Read More
Producto destacado
Berberechos de las Rías Gallegas al natural
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con los berberechos que encontrarás en nuestra tienda onl… Read More
Producto destacado
Bonito del Norte en aceite de oliva virgen ecológico.
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con el Bonito del Norte en aceite de oliva virgen ecol… Read More
Filetes de Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva.
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con las anchoas del Cantábrico que encontrarás en nuest… Read More
Producto destacado
Bonito del Norte en aceite de oliva virgen ecológico.
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con el Bonito del Norte en aceite de oliva virgen ecol… Read More
Tras los últimos “excesos”, lo que más apetece son las comidas ligeras y saludables, ¡pero también apetecibles y deliciosas! Y en Serrats cre… Read More
Producto destacado
Sardinillas «txikis» en aceite de oliva con pimentón de Espelette
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con las sardinillas que en… Read More
Producto destacado
Lomos de Atún Claro en aceite de oliva.
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con el atún claro que encontrarás en nuestra tienda on… Read More
Producto destacado
Bonito del Norte en aceite de oliva.
Frasco de 350g.
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con el Bonito del Norte que encontrarás en nu… Read More
Producto destacado
Sardinillas en aceite de oliva. Lata de 120 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con las sardinillas que encontrarás en nuestra tienda onl… Read More
Hoy queremos enseñarte cuáles son para nosotros los alimentos que no pueden faltar en tu despensa, y qué platos puedes improvisar con ellos.
A todos nos surgen de vez en… Read More
Producto destacado
Mejillones GRANDES en Escabeche. 8/12 piezas.
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con los mejillones que encontrarás en nuestra tienda onli… Read More
Producto destacado
Sardinillas en aceite de oliva. Lata de 120 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con las sardinillas que encontrarás en nuestra tienda onl… Read More
Estamos en verano, uno de los mejores momentos para disfrutar de deliciosas parrillas al aire libre. ¿Cansado de las carnes tradicionales? En este artículo, te mostraremos c&oa… Read More
Producto destacado
Mejillones GRANDES en Escabeche. 8/12 piezas.
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con los mejillones que encontrarás en nuestra tienda onli… Read More
Producto destacado
Ventresca de Bonito del Norte. Lata de 120 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con la ventresca de Bonito del Norte que encontrarás en nue… Read More
Verano, vacaciones, calor, siesta, fuera despertador… una pérdida de la rutina que suele llevar acompañado un “desorden“ en nuestras comidas ya que por un la… Read More
Producto destacado
Bonito del Norte en aceite de oliva. Frasco de 227 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con el Bonito del Norte que encontrarás… Read More
Producto destacado
Mejillones GRANDES en Escabeche. 8/12 piezas.
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con los mejillones que encontrarás en nuestra tienda onli… Read More
La temporada de pesca del bonito de 2023 ha sido catalogada como «excepcional», destacándose como una de las más sobresalientes de los últimos años
La… Read More
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Ventresca de Bonito del Norte. Lata de 120 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con la ventresca de Bonito del Norte que encontrarás en nue… Read More
Producto destacado
Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva. Lata 85 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con las anchoas del Cantábrico que encontrar… Read More
Cuando se trata de conservas de pescado, es importante asegurarse de elegir productos de calidad y almacenarlos adecuadamente para garantizar que están en un estado óptimo.
Aqu… Read More
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Boquerones a la vinagreta. Lata de 100 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con los boquerones a la vinagreta que encontrarás en nuest… Read More
A día de hoy se oye mucho que este alimento nos aporta “buenas grasas” o que hay que evitar las grasas trans.
La Dra. Arantza López-Ocaña va a tratar de expl… Read More
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Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva. Lata 85 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con las anchoas del Cantábrico que encontrar… Read More
El Día Mundial de la Tapa se celebra cada año el tercer jueves de junio, y es una ocasión perfecta para rendir homenaje a una de las tradiciones culinarias más qu… Read More
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Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva. Lata 85 g
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Se acerca el verano y eso en Serrats siempre es sinónimo de “Costera del Bonito del Norte”. Empieza una época de emoción y nerviosismo por recibir los primer… Read More
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Bonito del Norte en aceite de oliva. Frasco de 227 g
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Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva. Lata 85 g
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Este mes de mayo, y más concretamente el día 13, fue el Día Internacional del Hummus.
La Dra. Arantza López-Ocaña nos habla de este plato porque, adem&aacu… Read More
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Ventresca de Bonito del Norte. Lata de 120 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con la ventresca de Bonito del Norte que encontrarás en nue… Read More
Este fin de semana hemos celebrado en Bermeo la XXIX edición de la Arrain Azoka, ¡y lo hemos hecho a lo grande! Si no has podido venir, te daremos mucha envidia con este post y… Read More
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Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva. Lata 85 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con las anchoas del Cantábrico que encontrar… Read More
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Mejillones GRANDES en Escabeche. 8/12 piezas.
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con los mejillones que encontrarás en nuestra tienda onli… Read More
¡Prepárate para sumergirte en el fascinante mundo de las conservas marinas en el Arrain Azoka 2023! Del 19 al 21 de mayo, en la pintoresca localidad de Bermeo, se llevará… Read More
El Bermeo Tuna Forum es un foro internacional de debate y reflexión en torno a la sostenibilidad del atún, que busca crear sinergias para su gestión sostenible.
El Foro… Read More
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Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva. Lata 85 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con las anchoas del Cantábrico que encontrar… Read More
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Lomos de atún claro en aceite de oliva
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con el atún claro que encontrarás en nuestra tienda onli… Read More
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Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva. Lata 85 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con las anchoas del Cantábrico que encontrar… Read More
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Ventresca de Bonito del Norte. Lata de 120 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con la ventresca de Bonito del Norte que encontrarás en nue… Read More
¿Te ha tocado preparar una reunión de amigos y tienes poco tiempo? ¡Conservas al rescate! Te proponemos unos cuantos aperitivos fáciles y rápidos con conser… Read More
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Berberechos en conserva, lata 115 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con los berberechos que encontrarás en nuestra tienda online… Read More
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Ventresca de Bonito del Norte. Lata de 120 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con la ventresca de Bonito del Norte que encontrarás en nue… Read More
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Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva. Lata 85 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con las anchoas del Cantábrico que encontrar… Read More
Las sardinillas en lata son un alimento con una excelente reputación en cuanto a su valor nutricional. Además de ser deliciosas, son reconocidas por su alto contenido de nutrie… Read More
¡Viernes! Ya no falta nada para disfrutar del fin primer fin de semana de primavera. Desde Serrats queremos celebralo anunciando que ¡nuestro concurso de recetas con conservas de… Read More
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Sardinillas en aceite de oliva. Lata de 120 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con las sardinillas que encontrarás en nuestra tienda onl… Read More
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Sardinillas “txikis” en aceite de oliva con pimentón de Espelette
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con las sardinillas que en… Read More
¡Se acerca el Día del Padre! ¿Tienes ya su regalo? En Conservas Serrats hemos creado un delicioso surtido especial en su honor, con lo mejor de lo mejor. Se quedará… Read More
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Lomos de atún claro en aceite de oliva
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con el atún claro que encontrarás en nuestra tienda onli… Read More
La sal está muy presente en nuestra alimentación. Pero, ¿es mala para la salud o tiene beneficios? ¿Qué tipos de sal existen?
La sal (mineral cloruro de so… Read More
¿Sabías que tú también puedes cuidar el mar con un simple gesto? Del 6 al 12 de marzo, se celebra la III Semana Mares Para Siempre, organizada por Marine Stewards… Read More
¿Todavía no has probado nuestro bonito del norte en escabeche? ¡Te va a sorprender! Una deliciosa alternativa que aportará un toque “revitalizador” a c… Read More
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Sardinillas “txikis” en aceite de oliva con pimentón de Espelette
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con las sardinillas que en… Read More
Aunque son una delicia por sí solos, a menudo nos preguntan con qué combinar los boquerones en vinagre. Y aunque en este blog podéis encontrar varios aperitivos y todo t… Read More
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Lomos de atún claro en aceite de oliva
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con el atún claro que encontrarás en nuestra tienda onli… Read More
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Mejillones GRANDES en Escabeche. 8/12 piezas.
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Empezamos la semana con alegría y mucho amor, porque os traemos una selección de recetas originales para San Valentín.
Si mañana quieres sorprender a tu media nar… Read More
Ahora que se acerca San Valentín, te proponemos un regalo ideal para amantes de la buena gastronomía. En Serrats nos gusta celebrar la vida siempre que hay ocasión… Read More
¡Feliz Día de la Pizza! Hoy se celebra el día internacional de este plato de origen italiano que tanto gusta a todo el mundo. Y no se nos ocurre mejor forma de hacerlo qu… Read More
Antes de explicar cómo aumentar el metabolismo basal, tenemos que diferenciar el gasto energético total de lo que se llama el metabolismo basal.
El primero, como indica su nomb… Read More
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Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva. Lata 85 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con las anchoas del Cantábrico que encontrar… Read More
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Berberechos en conserva, lata 115 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con los berberechos que encontrarás en nuestra tienda online… Read More
El tiempo vuela y para cuando nos hemos dado cuenta estamos enfilando la recta final de la cuesta enero. Cuesta que terminará con una alegría para las ganadoras de nuestro conc… Read More
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Bonito del Norte en aceite de oliva virgen ecológico. Lata 120 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con el Bonito del Norte en aceite de oliva v… Read More
¿Conoces nuestro Bonito del Norte al natural? Es una magnífica alternativa si quieres llevar una dieta baja en grasa. Porque tras las fiestas, comidas y cenas de Navidad, lo qu… Read More
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Bonito del Norte en aceite de oliva. Frasco de 227 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con el Bonito del Norte que encontrarás… Read More
Uno de los propósitos más frecuentes cuando empieza el año es la realización de actividad física, así que en este post voy a dar una serie de consej… Read More
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Lomos de atún claro en aceite de oliva
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con el atún claro que encontrarás en nuestra tienda onli… Read More
¿Cómo llevamos la entrada de año? Esperamos que hayáis empezado con buen pie y que este año esté lleno de momentos inolvidables. Para nosotros, como… Read More
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Cogote de Bonito del Norte en aceite de oliva 250 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con el cogote de Bonito del Norte que encontrará… Read More
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Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva. Lata 85 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con las anchoas del Cantábrico que encontrar… Read More
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Ventresca de atún claro
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con la ventresca de atún claro que encontrarás en nuestra tienda o… Read More
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Sardinillas en aceite de oliva. Lata de 120 g
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con las sardinillas que encontrarás en nuestra tienda onl… Read More
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Lomos de atún claro en aceite de oliva
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con el atún claro que encontrarás en nuestra tienda onli… Read More
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Lomos de atún claro en aceite de oliva
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con el atún claro que encontrarás en nuestra tienda onli… Read More
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Mejillones GRANDES en Escabeche. 8/12 piezas.
Si te ha gustado la receta, puedes prepararla en casa con los mejillones que encontrarás en nuestra tienda onli… Read More
