Como Fazer Parmegiana de Coxa e Sobrecoxa Desossada. Quer aprender a fazer um parmegiana de respeito? Coxa e sobrecoxa de frango com pesto de azeitona virou um parmê. Pelas mãos e panelas do chef Melchior Neto até o tradicional parmegiana ganha uma interpretação inusitada. Já pensou em fazer o preparo com coxa e sobrecoxa de …

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