Ingredientes

MASSA:
3 Cenouras médias
1/2 Xícara de óleo
4 Xícaras de farinha de trigo
1 Colher de sopa de fermento em pó
2 Xícaras de açúcar
4 Ovos
1 Xícara de leite

COBERTURA:

1/2 xícara de leite
6 colheres de açúcar
2 colheres chocolate em pó
1 colher manteiga

Modo de preparo:

MASSA:
No liquidificador, bata a cenoura, o óleo, o leite e os ovos.
Bata bem até que a textura fique bem “lisinha”, reserve.
Em outro recipiente coloque todos os ingredientes secos ( farinha, açúcar e fermento), mexa bem e inclua a mistura que batemos no liquidificador.
Misture tudo muito bem, coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno 180 graus por 40 minutos.

COBERTURA:

Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar

Jogue sobre o bolo quente

Fonte: Dupla Gourmet + tudogostoso