Di quanto è buona ed estiva la pappa al pomodoro di mare, variante marina della pappa al pomodoro classica toscana, vi avevo già parlato l’anno scorso. Oggi invece voglio parlarvi di quanto è buona la pappa al pomodoro in vasocottura. Chi mi segue lo sa, ultimamente mi sono appassionata alla tecnica della vasocottura al microonde. La comodità è quella di avere dei cibi già porzionati in vasetto, da cuocere rapidamente e direttamente in vaso, che si conservano sottovuoto in frigo fino al momento di utilizzarli. Questa pappa al pomodoro in vasocottura però non ha avuto tempo e modo di andare

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