Składniki

• 1 polędwica z indyka
• 100 ml śmietany
• 1 puszka pomidorów krojonych
• 1 mała cebula
• szczypiorek
• koperek
• 1 puszka groszku
• przyprawy do indyka, sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Kroimy polędwicę w kostkę, przyprawiamy i smażymy.

2. Kroimy warzywa, wrzucamy razem z polędwiczkami do garnka i gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania dodajemy śmietanę (hartujemy śmietanę z gorącym wywarem, mieszamy a następnie dodajemy do sosu) i warzywa.