La recuperación de vientres y un año más húmedo en Estados Unidos, los motivos.

Ciudad de México, México, abril 07 de 2016.- La SAGARPA lanzó una advertencia a los exportadores de Carne de res mexicanos: este año enfrentarán un mercado más competido, por la recuperación en la producción de carne de res en Estados Unidos, destino del 90 por ciento de las exportaciones de carne mexicana.

Así lo señaló Francisco Gurría Treviño, coordinador general de ganadería de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, “esta es una advertencia o una alerta en donde ya hay una franca recuperación (de producción en Estados Unidos) y que tenemos que estar listos de lo que va a suceder”, dijo.

Gurría Treviño afirmó que la recuperación de vientres en Estados Unidos y un año más húmedo en el vecino del norte que se espera deje mejores pastizales para alimentar al ganado podrían traducirse en una mayor producción de carne en la Unión Americana, señaló.

Cabe recordar que durante el 2015 se alcanzaron los mil 550.7 millones de dólares en exportaciones de carne, siendo Estados Unidos y Japón los mayores compradores de res y cerdo, respectivamente, lo que significó un incremento de 8 por ciento respecto a 2014.

Con todo, con la creación sostenida de empleos en Estados Unidos, el principal destino de la carne de res mexicana, se espera un aumento en el consumo en dicho país que podrán aprovechar los engordadores mexicanos.

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