दोस्तों, दिवाली में हर घर में मिठाई और नमकीन बनाये जाते है। आपको ब्लॉग में रेसिपी ढूंढने में परेशानी ना हो इसलिए 6 चुनिंदा नमकीन रेसिपिज आज शेयर कर रही हूं ताकि आपका समय बचे। ये रेसिपिज है...आटे की कुरकुरी चकली, बाजार जैसी कुरकुरी भाकरवड़ी, मसाला मठरी, खस्ता काजू नमकपारे, पतले पोहे का चिवडा और पालक के नमकपारे। आइए देखते है ये 6 चुनिंदा नमकीन रेसिपिज...
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1) आटे की कुरकुरी चकली (wheat flour kurkuri chakli)-
यदि चकली इस तरह बनाएंगे तो न ही तेल में बिखरेगी और न ही ज्यादा तेल पीयेगी। जानिए आटा और मोयन का बिल्कुल सटीक प्रमाण ताकि चकली परफेक्ट बने। लाल रंग पर क्लिक करके आप यह रेसिपी देख सकते है।
2) बाजार जैसी कुरकुरी भाकरवड़ी बनाने का आसान तरीका-
जब हम भाकरवड़ी बनाते हैं तो सबसे बड़ी समस्या यहीं आती हैं कि भाकरवड़ी तलते वक्त उसका मसाला कढ़ई में बिखर जाता हैं। क्या आपको भी ये समस्या आती हैं? यदि हाँ, तो अपनायें भाकरवड़ी बनाने का ये आसान तरीका। लाल रंग पर क्लिक करके आप यह रेसिपी देख सकते है।
3) मसाला मठरी (masala mathri recipe in hindi)-
मसाला मठरी एक ऐसी मठरी हैं, जिसमें आपको मठरी के साथ-साथ भाकरवडी का स्वाद भी मिलेगा। मतलब two in one नाश्ता! जो बनाना एकदम आसान है और स्वाद में लाजवाब हैं! लाल रंग पर क्लिक करके आप यह रेसिपी देख सकते है।
4) खस्ता काजू नमकपारे (khasta kaju namak pare)-
बिल्कुल मार्केट जैसे खस्ता काजू नमकपारे। ये दिखने में बहुत अच्छे लगते है इसलिए खासकर बच्चों को ये बहुत पसंद आएंगे। लाल रंग पर क्लिक करके आप यह रेसिपी देख सकते है।
5) ऐसे बनाएंगे तो बरसात में भी क्रिस्पी बनेगा पतले पोहे का चिवड़ा-
अक्सर बरसात में चिवडा के लिए पोहे भुनते वक्त वो सिकुड जाते है या चिवड़ा बनाने के बाद दो-तीन दिनों में ही चिवडा नरम हो जाता है। इस समस्या से बचने के लिए अपनाए ये आसान उपाय...लाल रंग पर क्लिक करके आप यह रेसिपी देख सकते है।
6) पालक के कुरकुरे नमकपारे (spinach namak pare)-
पालक के नमकपारे स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक भी होते है। तो आइए, बनाते है पालक के कुरकुरे नमकपारे...लाल रंग पर क्लिक करके आप यह रेसिपी देख सकते है।
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