| Restaurante Eco Lima Gastronomía Peruana en Tel Aviv - Israel |
Los pollos a la brasa, integrantes de élite de la deliciosa gastronomía de Perú, llegaron con fuerza a Tel Aviv - Israel.
“Eco Lima”, el primer Restaurante de pollos a la brasa, abrió con éxito en Sarona Market, el mercado de comida internacional más importante de Israel.
Este restaurante, es propiedad de un grupo de empresas israelíes que se interesaron en esta especialidad exitosa de la comida peruana, cuando visitaron Perú para reunirse con proveedores peruanos de alimentos y de la industria metalmecánica.
Los pollos a la brasa, serán preparados por profesionales de la gastronomía de Perú, con insumos originales peruanos.
Asimismo, se cocinarán en un horno ecológico, especial para pollo a la brasa, que ha sido importado desde Perú.
Cabe destacar que Sarona Market es un recinto culinario, con una extensión de 8,700 metros cuadrados, que alberga 91 tiendas de todas las categorías, puestos y restaurantes, y se encuentra abierto los siete días a la semana.
Perú promueve su reconocida gastronomía en todo el mundo de diferentes formas. Así, en noviembre último, el destacado chef peruano Diego Muñoz, junto con la OCEX (oficina comercial de Perú en Israel), organizaron un festival de comida peruana en el prestigiado restaurante Jaffa Tel Aviv. (Datos: Agencia Andina)
