ABOMBAR: Aturdir.
ACHACAR: Imputar algo en forma equivocada.
ACHURAS: Vísceras.
ACHURAR: Sacarle las vísceras a una res. Matar.
ADOBE: Ladrillo sin cocer, secado al sol.
AFLOJAR MANIJA: Ceder.
AFLUS: Sin Nada.
AGUAITAR: Acechar, espiar.
AHIJUNA: Interjección. Contracción de " ¡ Ah hijo de una !".
ALELUYAS: Cuentos, mentiras.
AL ÑUDO: Inútilmente
ALZADO: Sublevado. Animal chúcaro.
AMOLAR: Embromar, fastidiar, incomodar, jorobar.
AMUJAR: Bajar.
ANGELITO: Niño de corta edad, muerto.
ANGURRIA: Mucho deseo de algo, ansia.
ANGURRIA: Mucho deseo de algo, ansia.
APARCERO: Compañero, amigo.
APEDARSE: Emborracharse, embriagarse.
APERO: Conjunto de elementos que componen la montura del caballo.
APLASTADO: Caballo cansado.
APORRIAR: Castigar, maltratar.
APOTRARSE: Enceguecerse de rabia, como potro enfurecido.
ARISCO: No domado.
ARRIADOR: Látigo largo.
ARRUMBAO: Abandonado.
ASARIARSE: Azorarse, sobresaltarse.
ATORADO: Atragantado, ahogado. Quien obra sin meditar.
AVE: Todo animal de caza (ñandú, peludo, jabalí, etc.).
AVIAO: El que posee algo.
B-
BAGUAL: Caballo salvaje.
BANDALAJE: Bandidaje, conjunto de bandidos.
BAQUIANO: Conocedor de una región.
BARAJO: Eufemismo para no decir carajo.
BARATO: Regalo que hace el jugador que gana a alguno de los presentes.
BARULLO: Desorden.
BARRACO: Verraco, cerdo.
BASTOS: Lomillo, prenda del recado de montar.
BICHOCO: Caduco, viejo, ya inútil, obsoleto.
BOLADA: Ocasión, oportunidad favorable.
BOLAS: Boleadoras.
BOLAZO: Mentira. Golpe.
BOLIARSE: El potro que se hecha para atrás.
BOLICHE: Pequeño almacén o despacho de bebidas.
BOMBERO: Espía.
BOMBIAR: Espiar.
BORDONA: La sexta cuerda de la guitarra.
BOZAL: El que habla torpemente el idioma.
BRUTA: Eufemismo para no decir puta.
BUEY CORNETA: Buey que tiene una sola asta.
C-
CACIQUE: Jefe indio.
CALAMACO: Poncho pequeño y ordinario.
CAMÁNDULAS: Artimañas.
CAMPIAR: Campear, salir al campo en búsqueda de animales.
CANCHA: Terreno emparejado donde se hacían carrera de caballos.
CANEJO: Eufemismo para no decir carajo.
CANTAR DE CONTRAPUNTO: Payar.
CANTAR PARA EL CARNERO: Morir.
CARGUERO: Animal de carga.
CARNE DE COGOTE: La parte mas despreciada del vacuno.
CARNE DE PALOMA: De color morado, y morado es cobarde.
CARNIAR: Matar una res.
CEBAR: Preparar mate.
CERDIAR: Cortar las cerdas del caballo
CIMARRON: Animal salvaje, bagual. Mate amargo.
CIMBRÓN: Sacudón.
CINCHA: En el juego de naipes, sacar las cartas juntas.
COJINILLO: Manta de lana de la montura.
COMO BARRIGA DE SAPO: Fría.
CONCERTADOR: Cantor que improvisa.
CONCHABAR: Emplear a salario fijo, generalmente mensual.
CONTINGENTE: Conjunto d soldados.
CORTARSE: Separarse, irse solo.
CORRIDO: Experimentado.
COSTEARSE: Molestarse.
CRIOLLO: Nativo hijo de extranjero.
CUARTIAR: Ayudar con una cuarta.
CUCAÑAS: Procedimiento de mala fe.
CURIAR: Sacar el cuero a una res.
CUERPIAR: Evitar algo, desentenderse de algo. También esquivar la puñalada o el bolazo.
CUJA: Cama con respaldo.
CUNA: Casa de expósitos.
CH-
CHAFALOTE: Bárbaro o caballo de gran alzada o cuchillo grande.
CHAGUARAZO: Latigazo.
CHAJA: Ave vigilante como el tero.
CHAMUSCADO: Medio borracho.
CHANCLETA: Cobarde, maula, o mujer ya de cierta edad.
CHANCHO: Cerdo.
CHARANGO: Guitarra.
CHAPETÓN: Inexperto.
CHARABÓN: Avestruz pequeño, aun sin plumas.
CHASQUE: Correo.
CHAUCHA: Moneda de poco valor.
CHICOTE: Rebenque, látigo.
CHIFLE: Asta de buey para llevar líquido.
CHINA: India. Cariñosamente el gaucho llamaba así a su mujer.
CHIRIPÁ: Calzón amplio.
CHUCHO: Miedo.
CHUMBO: Bala.
CHUNCACO: Sanguijuela.
CHUPAR: Beber, emborracharse, embriagarse.
CHUSMA: Entre los indios, la gente que no peleaba: viejos, mujeres y niños.
D-
DAÑO: Hechizo, brujería.
DAR ALCE: Dar respiro, tregua.
DAR LAZO: Cuando se enlaza a un animal se lo deja correr un rato para desarrollar el lazo.
DAR PALO: Alusión o reproche mortificante.
DE ARRIBA: Sin pagar impunemente.
DE LEY: De buena calidad.
DE MALA MUERTE: De mala clase.
DESOCAR: Estropear las patas del caballo.
DESPEDICIÓN: Deformación de expedición.
DESPELUZARSE: Temblar de miedo.
DESPILCHAO: Sin pilchas, pobremente vestido.
DIVERTIDO: Algo ebrio.
E-
ECHAR PANES: Decir bravatas.
EL COMO: La manera, el modo.
EL MALO: El diablo.
EMBRETAR: Encerrar, aprisionar.
EMBUCHAO: Agravio contenido.
EMPERRADO: Empecinado, terco, empacado.
ENANCAOS: Dos jinetes en un caballo.
EN BACA: De acuerdo, actuando en conjunto.
ENCOCORARSE: Enojarse.
ENCORDAO: Conjunto de cuerdas de la guitarra.
ENGANCHAO: Soldado contratado a sueldo.
ENRIEDAR: Embridar, poner las riendas.
ENTONAO: Seguro de su guapeza.
ENTREVERARSE: Mezclarse, confundirse.
ENTREVERO: Choque, pelea a cuchillo o lanza, cuerpo a cuerpo.
ENTRIPAO: Agravio contenido.
ENVENAO: Cuchillo con el cabo forrado en verga.
ESPICHAR: Morir.
ESTAQUIAR: Castigo que consistía en atar al preso de pies y manos a cuatro estacas.
ESTRICOTE: Sin miramiento.
F-
FACÓN: Cuchillo grande.
FANDANGO: Baile. Alboroto, desorden.
FÏ: Fui.
FILIAR: Enderezar, componer.
FLETE: Caballo de carrera.
FLOJO: Cobarde, maula.
FREGONA: Burlona, de fregar: molestar, burlar.
FRONTERA: Límite de las tierras del hombre blanco y el indio, señalada por fortines.
FUMAR: Engañar.
G-
GARGUERO: Garganta.
GARIFO: Altanero, apuesto, galano.
GATO: Nombre de un baile.
GAUCHADA: Gauchaje. También favor, ayuda, acción generosa.
GRINGO: Extranjero.
GRULLO: Peso moneda nacional.
GUACHO: Sin padres.
GUADAL: Terreno movedizo.
GUALICHO: Brujería.
GUAPO: Valiente o fuerte, resistidor.
GUASCA: Lonja de cuero.
GUAYACA: Bolsa de cuero en donde se llevaba el tabaco o el dinero.
GUENO: Bueno.
GUITARRERO: Guitarrista. El que toca la guitarra.
GURÍ: Niño.
H-
HACER LA TARDE: Dejar pasar la tarde sin trabajar, jugando, bebiendo, conversando, etc.
HACERLE VER LA LUZ: Darle dinero (por las el brillo de las monedas de plata).
HACER PATA ANCHA: Hacerle frente a cualquier circunstancia o peligro.
HACERCE ASTILLAS: Despedazarse, hacerse añicos.
HACERSE EL CHACHO RENGO: Hacerse el inservible.
HACERSE EL POLLO: Hacerse el inocente
HACIENDA: Ganado vacuno.
HEMBRAJE: Conjunto de mujeres.
HINCARSE: Arrodillarse.
HUINCA: Así llamaban los indios al hombre blanco.
I-
INFIEL: Indio no cristiano.
IRSE AL HUMO: Expresión indígena, de irse sobre los fusiles humeantes.
J-
JABÓN: Miedo, temor.
JEDENTINA: Mal olor.
JINETEAR: Cabalgar.
L-
LADINO: Listo, habilidoso. También se llamaba así al indio que sabia el idioma del blanco.
LATA: Sable.
LATÓN: Despectivamente por el sable.
LAYA: Clase. Tipo.
LAZO: Trenza de cuero con un nudo corredizo mediante una argolla.
LEJÍA: Ceniza de jume (planta de terreno salitroso) que se utilizaba como jabón.
LENGUARAZ: Interprete que sabe el idioma indígena.
LENGUETEO: Confusión de voces, murmullo.
LEÓN: El gaucho llamaba así al puma, en la pampa no hay leones.
LIMETA: Frasco de bebida.
LOBO: Perro salvaje, en la pampa no hay lobos.
LONJA: Tira de cuero.
LONJEAR: Cortar correas de cuero.
LUZ MALA: Fuego fatuo.
LL-
LLEVAR POR DELANTE: Atropellar.
LLORONAS: Espuelas de rodajas grandes.
M-
MALEVO: Delincuente, peleador, bandido.
MALICIAR : Sospechar.
MALÓN: Ataque indio que termina en robo e incendio.
MAMAO: Borracho.
MAMÚA: Borrachera.
MANCARRÓN: Caballo viejo.
MANEA: Traba de cuero para atar las pata delanteras del caballo.
MANGANETA: Engaño, ardid.
MANOTIAR: Robar.
MARICA: Hombre afeminado.
MASCADA: Producto de un robo. También a la porción de tabaco que se masca.
MATACO: Armadillo, también "peludo", "mulita", "pilche" o "quirquincho".
MATRERO: El que vive huyendo perseguido por la justicia.
MATUNGO: Caballo viejo, también MATUCHO.
MENA: Clase o casta.
MERCHERIA: Mercancía.
MILICO: Soldado.
MILONGA: Baile.
MOSQUETE: Golpe.
MORAO: Cobarde.
MORO: Color de pelo de un caballo, mezcla de negro y blanco, mas oscuro que el tordillo.
MOSTRAR LA HILACHA: Mostrar lo que en realidad es y se tenía oculto.
N-
NACIÓN: Extranjero, "Gringo".
NOQUE: Bolsa de cuero.
NO SER MANCO: Ser hábil, diestro.
Ñ-
ÑANDÚ: Avestruz americano.
ÑATO: De nariz aplastada.
P-
PACO: Hombre falso.
PAGO: Lugar donde se ha nacido.
PAISANO: Camarada, aparcero.
PAMPA: Indio Araucano.
PAMPERO: Viento del oeste y del sudoeste.
PAN BENDITO: Pan en pequeña cantidad.
PANGO: Enredo, confusión, barullo.
PARDO: Mulato.
PAREJERO: Caballo corredor.
PARLAMENTO: Entre los indios reunión de caciques.
PAYAR: Cantar improvisando.
PELAR: Sacarle el dinero mediante argucias a los jugadores novatos.
PELAR LA BREVA: Ganarle lo que uno tiene , también arrebatárselo.
PELAR LA CHAUCHA: Dejarlo desnudo.
PELUDO: Borrachera o asunto costoso.
PERDULARIO: Vicioso.
PERICÓN: Baile gauchesco.
PÉRTIGO: El palo largo de las carretas donde se atan los bueyes.
PIAL: Tiro del lazo a las patas delanteras del animal.
PICHICOS: Huesos de las patas del vacuno con que se hacen juguetes para los niños.
PIFIAR: Burlar.
PIJOTEAR: Mezquinar.
PITAR: Fumar.
PLAYA: Terreno limpio de matorrales.
PONCHO: Prenda de vestir del gaucho, manta rectangular con una abertura en el medio.
POR CARAMBOLA: De casualidad.
PORRÓN: Frasco de ginebra.
PORRUDO: De pelo abundante.
PRENDA: Mujer amada.
PUCHA: Eufemismo para evitar decir puta.
PUCHO: Colilla de cigarrillo.
PULPERÍA: Tienda de ramos generales, donde se despachan bebidas.
PUNTA: Eufemismo para evitar decir puta.
PUYÓN: Espolón de acero para los gallos de riña.
Q-
QUERENCIA: Lugar donde se habita.
QUINCHO: Tejido de juncos para techos.
R-
RAMADA: Enramada, cobertizo.
RANCHO: Vivienda con paredes de barro y techo de paja.
RASTRILLADA: Camino abierto por el paso de los animales.
RECADITO CANTOR: Recado chico y pobre.
RECADO: Conjunto de piezas para ensillar el caballo.
REDOMÓN: Potro a medio amansar.
REFOCILO: Relámpago.
RENEGARSE: Enojarse.
REPUNTAR: Juntar animales dispersos.
RETOBAO: Malhumorado, resentido.
REVOLUTIS : Pelea entre varios.
REYUNO: Caballo propiedad del Estado.
ROBADA: Con facilidad.
RODEO: Lugar abierto para el ganado.
S-
SABERSE SACUDIR EL POLVO: Saber desempeñarse.
SOCORRO: Adelanto de sueldo.
SOFRENAR: Detener bruscamente el caballo con un tirón de riendas.
SUERTE RECULATIVA: Mala suerte.
T-
TACO: Trago.
TAMANGO: Calzado rústico.
TAPE: Indio, también se llama así al hombre bajo de espaldas anchas.
TAPERA: Rancho en ruinas.
TEMERIDAD: Abundancia.
TENDAL: Conjunto de cosas desparramadas, tendidas.
TERNE: Matón, valentón, "guapo".
TENER GUEN CUERO: Ser fuerte y bravo.
TENERSE POR BUENO : Tener confianza en la capacidad y valor propio.
TIENTO: Trozo de cuero crudo.
TIRADOR: Cinturón de cuero.
TOLDERÍA: Conjunto de toldos (viviendas) de los indios.
TOPADA: Encuentro en pelea o payando.
TORUNO: Buey mal castrado.
TRANCA: Borrachera.
TROPILLA: Conjunto de animales yeguarizos.
Y-
YAPA: en una venta lo que se da de mas sin cobrarlo.
YERRA: Acción de herrar o marcar el ganado.
YUYO: Maleza.
Z-
ZAFARRANCHO: Desorden
Fuente:https://www.sitiosargentina.com.ar/2/diccionario-gaucho.htm
