2011-02-12 12:49
Amaruie si suculenta, andiva (Cichorium endivia) nu este chiar pe gustul oricui. Cine i-a descoperit si inteles calitatile o iubeste insa neconditionat.I se mai spune cicoare-de-gradina ( nu… Read More
Blog Directory > Home & Garden Blogs > Hobbies & Crafts Blogs > Retete de la Camelia, blog culinar hobbies-and-crafts Blog >
2011-02-12 12:40
Ananasul a fost decoperit in Brazilia, in 1555, de catre Jean de Lery. El este un fruct delicios, cu parfum exotic. In Caraibe, nana inseamna parfum, iar combinatia ana-ana inseamna parfumul… Read More
2011-02-12 12:16
(Zanthoxyllum piperitum) Unul din condimentele clasice ale bucatariei chinezesti. Nu e iute, insa are o aroma foarte bogata si lasa in urma un amestec aromat extrem de placut. Se impaca foar… Read More
2011-02-12 12:11
De fapt nu e un piper ci un ardei iute, o varietate de Capsicum frutescens (alaturi, de pilda, de ardeii Tabasco, malagueta etc). Denumirea vine de la capitala Guyanei franceze (Cayenne), de… Read More
2011-02-11 01:50
Ce repede mai trece si timpul asta. A trecut o gramada de vreme de cand nu am mai scris pe blog, dar asta este viata. Si cu bune si cu rele. La mine a fost mai mult cu rele se vede. Dar timp… Read More
2010-09-24 09:47
Uf! Da' greu mai e toamna pentru o gospodina. Are atat de multa treaba (asta daca vrea). Mie mi se pare ca cu cat pun pentru iarna cu atat mai am mai multe de pus. Parca se inmultesc, nu sca… Read More
2010-09-24 09:10
Placerea mea si a lui Alex sunt aperitivele si salatele. Daca ar fi dupa noi am manca numai asa., dar d-lui Grosu ii trebuie mancare gatita. Nu ca nu i-ar placea si lui aperitivele si salate… Read More
2010-09-20 08:30
Tare buna mai este si bucataria asta italieneasca. Ma mir cum de italienii nu sunt grasi. Noi trei am mancat tava de foccacia intr-o zi, asa de gustoasa a fost. Drept e ca nici nu se pune pr… Read More
2010-09-14 10:40
Cum conopida o gasiti pe tot parcursul anului o puteti face cu maioneza oricand pentru ca este tare gustoasa. Cel putin asa mi se pare mie. Dar stiti cum este. Gusturile nu se discuta. Dar s… Read More
2010-09-14 09:44
Tot o reteta din iarna trecuta pe cand era butoiul plin de varza (dar nici acum nu mai are mult si se umple din nou). Ce repede trece timpul.-1 1/2kg varza murata-2 cepe-200g masline verzi-1… Read More
2010-09-14 08:30
Dupa cum se deduce din titlu, aceasta este o reteta din iarna trecuta, pe care abia acuma o postez. Nu cred ca are vreo importanta acest lucru. Sa vedem ce am pus noi in aceasta ciorbita.-1… Read More
2010-09-14 07:32
Dupa o convalescenta indelungata si un concediu linistit, iata-ma din nou la treaba la bucatarie. Sper sa nu se mai repete, iar fortele mele sa creasca pe zi ce trece. Asta este dorinta mea… Read More
2010-07-11 14:40
De regula evit cuvantul yena si spun vas termorezistent, dar acum mi s-a parut prea lung titlul. De fapt si este. Puteam sa zic piure taranesc, dar azi si taranii fac piureul ca la oras , de… Read More
2010-07-11 07:41
Chiar cineva pe blog imi scria cat de nociv este pangasius, dar eu nu cred. Nu cred pentru ca nu s-ar comercializa. S-ar gasi o televiziune sau un ziar care sa scrie despre acest lucru. Ori… Read More
2010-07-11 06:16
Salamul de biscuiti imi aduce aminte de copilarie, cand imi facea bunica mea. Eu l-am mai schimbat nu l-am facut ca ea, dar baza a ramas la fel eu adaugandu-i cateva prostiute care i-au dat… Read More
2010-07-07 03:27
O salata e intotdeauna binevenita, dar cu conditia sa o mananci imediat ca incepe sa-si piarda din proprietati. La noi oricum nu rezista. Stau baietii pe langa mine de cand incep s-o fac si… Read More
2010-07-05 09:36
Am incercat si eu o reteta exotica si domnul Grosu a strambat din nas. Domnule sa nu-l scoti din meniurile lui ca stramba din nas. Daca ar fi trait intr-o tara unde se mananca numai asa ceva… Read More
2010-07-03 02:26
Aceasta planta pe care o folosim mai mult din reflex are extraordinare proprietati curative.Toate partile plantei pot fi utilizate, de la frunze la radacina si seminte.Folosit in vrajile de… Read More
2010-07-03 02:11
Caju-ul este un pom fructifer tropical, originar din Amazonia, facand parte din aceeasi familie cu fisticul si mango.In secolul al XVI-lea, portughezii l-au introdus in India, iar astazi, In… Read More
2010-06-15 06:54
Aceasta budinca se poate face din telemea de vaca, oaie, bivolita, din branza de burduf sau branza de capra. Eu am folosit telemea de vaca.-1pachet de spaghetti-80 g margarina-600 g telemea… Read More
2010-06-14 20:20
Vai ce in urma sunt cu retetele. Timpul trece, retetele curg si eu nu am timp sa le introduc pe blog. Cred ca pe undeva pe la toamna am sa ajung si eu la zi. Ar fi bine daca la toamna as fi… Read More
2006-06-07 11:16
-3 verze acre-200g masline negre-1,2kg scarita (a mea s-a nimerit cu putine coaste si multa carne - nu stiu cum de le-a scapat)-750ml suc de rosii-cimbru-piper-3 foi de dafin-uleiSe taie var… Read More
2006-06-07 11:16
Mancarica aceasta imi aduce aminte de copilarie. Mi-o facea bunica mea, dar ea curata castravetii de coaja si ii taia betisoare. Eu n-am atata rabdare si timp. Ea statea acasa si avea destul… Read More
2006-06-07 11:16
-1 salata-1 ardei rosu-1 ceapa rosie-1 castravete-1 legatura de patrunjel-2 rosii mari-150g telemea foarte bine scursa-ulei de masline-1/2 lamaie-sareSe spala toate verdeturile si se pun la… Read More
2006-06-07 11:16
Remediile din orz verde, recoltat înainte de înspicare, sunt considerate cele mai simple şi eficiente revigorante ale organismului, excelente pentru combaterea asteniei de p… Read More
Subscribe to Retete De La Camelia, Blog Culinar
Get updates delivered right to your inbox!