Protein ialah nutrien penting yang diperlukan oleh Tubuh manusia untuk menjalankan pelbagai fungsi yang penting. Antara fungsi Protein ialah membina dan memperbaiki tisu tubuh, mengekalkan keseimbangan cecair dalam tubuh, serta membantu dalam penghasilan enzim, hormon, dan zat lain yang diperlukan untuk memelihara kesihatan tubuh.Kekurangan protein dalam diet seimbang boleh menyebabkan masalah