Oi pessoal !
Como estão todos ?
Vamos ver como se faz essa Cocadinha deliciosa ?
Ingredientes:
80 g de Coco seco ralado
60 g de açúcar refinado
2 claras
Modo de Preparo:
Em uma panela aqueça as claras e o açúcar em Fogo baixo, somente até ficar morno, com cuidado para não cozinhar as claras
Retire do fogo, acrescente o coco ralado e misture bem
Em uma forma de alumínio, forrada com Papel manteiga, forme as cocadinhas com auxilio de duas colheres
Leve em Forno preaquecido a 160ºC até que fiquem douradas
Para retirar do papel espere esfriar totalmente
Fonte: Tudo Gostoso
Espero que gostem !
Beijo e boa semana a todos ;)
