Ketika kita membaca tentang Bencana, makanan biasanya merupakan penyebab terakhir yang kita pikirkan. Bencana alam seperti kebakaran, banjir, angin topan, dan tsunami biasanya muncul di pikiran, atau ada penderitaan yang disebabkan oleh kekeringan, perang, dan kelaparan. Bencana industri juga cukup umum sepanjang sejarah, mulai dari kebakaran pabrik dan pertemuan tidak disengaja dengan...