Ben je op zoek naar een gezonde en lekkere manier om meer groente en fruit binnen te krijgen? Dan is een Spinazie smoothie misschien wel iets voor jou!
In dit artikel leer je meer over de gezondheidsvoordelen van spinazie en hoe je een heerlijke en voedzame smoothie kunt maken.
Wat is Spinazie en waarom is een smoothie met spinazie zo goed?
Spinazie is een bladgroente die veel voedingsstoffen bevat, waaronder vitamine C, ijzer en calcium. Het is ook een goede bron van antioxidanten, die kunnen helpen bij het bestrijden van ontstekingen in het lichaam.
Het toevoegen van spinazie aan je smoothie kan dus een gemakkelijke en smakelijke manier zijn om meer groenten en voedingsstoffen aan je dieet toe te voegen.
Bovendien heeft spinazie een milde smaak waardoor het goed combineert met andere ingrediënten in een smoothie.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van een smoothie met spinazie?
Spinazie is een van de meest voedzame bladgroenten die er zijn. Het zit boordevol vitamines en mineralen, zoals vitamine A, C en K, ijzer, calcium en magnesium.
Deze voedingsstoffen zijn belangrijk voor een gezond immuunsysteem, sterke botten en gezonde bloedcellen.
Spinazie bevat ook antioxidanten die het lichaam beschermen tegen schadelijke vrije radicalen en het risico op chronische ziekten verminderen.
Bovendien is spinazie laag in calorieën en koolhydraten en bevat het vezels, wat bijdraagt aan een gezonde spijsvertering. Al met al is spinazie een fantastische aanvulling op een gezond dieet.
Bevat spinazie niet heel veel calorieën?
Spinazie bevat relatief weinig calorieën, waardoor het een populaire groente is onder mensen die op hun calorie-inname letten.
Per 100 gram bevat rauwe spinazie slechts 23 calorieën. Dit maakt het een uitstekende keuze voor mensen die hun voedingspatroon willen aanpassen om gewicht te verliezen of om hun gewicht onder controle te houden.
Bovendien is spinazie rijk aan vezels, waardoor het een verzadigd gevoel geeft en je minder snel honger zult hebben.
Krijg ik niet teveel nitraat binnen?
Spinazie bevat inderdaad nitraat, wat kan worden omgezet in nitriet. Hoge niveaus van nitriet in het lichaam kunnen schadelijk zijn.
Het goede nieuws is echter dat het nitraatgehalte van spinazie kan worden verminderd door het blancheren van de groente of het bereiden van de Smoothie Met Spinazie uit de diepvries.
Bovendien is het belangrijk om gevarieerd te eten en niet dagelijks grote hoeveelheden nitraatrijke voedingsmiddelen te consumeren.
Een smoothie met spinazie recept
Onderstaand vind je een voorbeeld recept om een Smoothie Met spinazie te maken:
Ingrediënten:
- 50 gram spinazie
- 50 gram boerenkool
- 1/2 avocado
- 1 banaan
- 1 eetlepel lijnzaad
- 200 ml amandelmelk
Bereiding:
- Begin met het schillen van de avocado en sneid de spinazie en boerenkool.
- Verwijder de pit van de avocado.
- Pel de banaan en snij deze in kleine stukjes.
- Voeg alle ingrediënten toe aan de blender of slowjuicer en mix totdat de smoothie de gewenste textuur heeft bereikt.
The post Smoothie met spinazie: super gezond en snel zelf te maken appeared first on Purity Fit.
