چالیس کی دہائی میں مردوں کے لئے تجویز کردہ جو کھانا پکانا پسند کرتے ہیں! اپنی کھانا پکانے کی سطح کو برابر کرنے کے لئے 3 'آسان آئٹمز
,40 ke age main mardon k liyan tajweez karda items jo khana banany main madad kartay hainuseful kitchen items ,useful kitchen stuff
دگی کے ماحول اور عمر کے لحاظ سے استعمال میں آسان اشیاء تبدیل ہوجاتی ہیں۔ باورچی خانے کی اشیاء اور اجزاء کا بھی یہی حال ہے۔ کیا آپ ان لوگوں کے ذریعہ تجویز کردہ 'باورچی خانے کے اشیا' پر ایک نظر ڈالنا چاہیں گے جو آپ کی عمر اور رہائشی ماحول کے قریب ہیں ؟ آپ کو کھانا پکانے میں جو پریشانی ہے وہ حل ہوسکتی ہے۔
Related Articles
khas un logon k liyan jo khana pakana passand kartay hain 40 le umar main ,mardoon k liyan kitchen ka pasandeda samaan خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جو کھانا پکانا پسند کرتے ہیں! 40 کی دہائی میں مردوں کے لیے باورچی خانے کا پسندیدہ سامان
اس بار، ہم 40 کی دہائی میں ایک سنگل آدمی مسٹر ایس کی طرف سے "کھانا پکانے سے محبت کرنے والوں کے لیے تجویز کردہ باورچی خانے کا پسندیدہ سامان" متعارف کرانا چاہتے ہیں۔
آئیے مسٹر ایس کے کچن کی تصاویر کے ساتھ ان کے روزمرہ کے کھانا پکانے میں پائے جانے والے مسٹر ایس، جو کھانا پکانا پسند کرتے ہیں، بہت سے مفید اشیاء پر ایک نظر ڈالتے ہیں۔
sabziyan asaan,sehatman or mazedar hain ,steam plate سبزیاں آسان، صحت مند اور مزیدار ہیں! "بھاپ کی پلیٹ"
سب سے پہلی چیز جس کے بارے میں اس نے مجھے بتایا وہ تھا "سادہ سٹیمنگ پلیٹ" جسے مسٹر ایس، جو عام طور پر سبزیاں بھاپتے ہیں، پسند کرتے ہیں۔
"بنیادی طور پر، سبزیاں ابلی ہوئی ہیں کیونکہ وہ آسانی سے اپنی غذائیت کو برقرار رکھتی ہیں۔ چونکہ یہ کم گرم پانی سے کیا جا سکتا ہے، اس لیے اسے ابلنے سے بہت کم وقت لگتا ہے۔ گرم پانی کا کوئی ضیاع نہیں ہے۔"
اس نے ہمیں یہ بھی دکھایا کہ یہ کس طرح ابلیا گیا تھا۔
"میں نے بروکولی کو بھاپ دینے کی کوشش کی۔ میں نے آلو اور کدو بھی بھاپ لیا۔ مختلف سختی والی سبزیوں کو مختلف اوقات میں ابلی جا سکتی ہے۔ آپ مزیدار اور صحت بخش گرم سبزیاں بنا سکتے ہیں۔" (S) مسٹر مس)
بروکولی کا وشد سبز رنگ بہت بھوک لگاتا ہے! میں نے یہ بھی پوچھا کہ وہ سبزیوں کے علاوہ کون سی ڈشز استعمال کرتے ہیں؟
"میں اسے ابلی ہوئی انڈے کے کسٹرڈ اور چینی سائیڈ ڈشز (ابلی ہوئی پکوڑی وغیرہ) کو دوبارہ گرم کرنے کے لیے بھی استعمال کرتا ہوں۔ آپ اضافی تیل کو دور کرنے کے لیے گوشت کو بھاپ بھی سکتے ہیں، یا پہلے بھاپ میں تلی ہوئی سبزیوں کو بھاپ سکتے ہیں۔" مسز)
گنبد کی شکل کے ڈھکن کی اونچائی ہے، اس لیے ایسا لگتا ہے کہ آپ آسانی سے چوان موشی کا پیالہ اندر رکھ سکتے ہیں۔ ایک سٹیمنگ پلیٹ جو نہ صرف سبزیوں کے لیے استعمال کی جا سکتی ہے بلکہ مناظر کی ایک وسیع رینج کے لیے بھی استعمال کی جا سکتی ہے۔
Grater گریٹر
اس کے بعد، میں متعارف کرانا چاہوں گا جس کی تعریف مسٹر ایس "حتمی گریٹر" کے طور پر کرتے ہیں۔
"ویسے بھی، یہ نرم اور تیز ہے۔ آپ اسے کمزور قوت سے نیچے رکھ سکتے ہیں، اس لیے کوئی دباؤ نہیں ہے۔" (مسز)
اس کو بغیر کسی کوشش کے آسانی سے پیس لیا جا سکتا ہے، اور اس کی تکمیل تیز ہے۔
"یہ ریشوں کو کاٹ دیتا ہے، اس لیے یہ زبان پر اچھا لگتا ہے۔ یہ زیادہ نمی نہیں چھوڑتا، اس لیے یہ اپنی امامی اور غذائیت کو برقرار رکھتا ہے۔ جب میں نے تصویر میں ادرک کو پیس کر دیکھا، تو مجھے ریشے محسوس نہیں ہوئے اور یہ تھا ہموار" (S) مسٹر مس)
فائبر سے بھرا ہوا ادرک کھانا مشکل ہے۔ بغیر کسی تکنیک کے اسے پیس کر اچھی ساخت کے ساتھ پسی ہوئی ادرک بنانے میں مدد ملتی ہے۔
.“پسی ہوئی مولی واقعی تیز ہو جاتی ہے اور ایک ریستوراں کی طرح لگتی ہے۔ میں اکثر سلاد اور پاستا پر پنیر کا استعمال کرتا ہوں۔ یہ بھی اچھا ہے۔" (مسٹر ایس)
یہ ایک ایسی چیز ہے جو نہ صرف روزمرہ کے کھانا پکانے میں بلکہ مہمان نوازی کی تیاری میں بھی اپنا کردار ادا کرتی ہے۔
Safai ke adata apnyen,bartan dry karnay ka kapra صفائی کی عادت بنائیں! " برتن خشک کرنے کا کپڑا، تولیے کا ٹکڑا"
آخری چیز جس کے بارے میں اس نے مجھے بتایا وہ "ڈش کلاتھ" تھا جو اس نے خریدا تھا۔
"یہ ڈسپوزایبل ہے، اس لیے اسے گندگی سے چپکنے سے پہلے صاف کریں۔ ہر روز گندگی صاف کرنے کی عادت بنا کر، میں تیل کے ضدی داغوں کو روکنے میں کامیاب ہو گیا ہوں۔" (مسز)
ڈش تولیے جو کچن پیپر کی طرح استعمال کیے جاسکتے ہیں تھوڑی سی صفائی کے لیے بہترین ہیں۔ ایسا لگتا ہے کہ گندگی کو صاف کرنے کی عادت زندگی میں قائم ہوگئی ہے کیونکہ اسے آسانی سے اٹھایا جاسکتا ہے۔
"ہم ایسے کپڑے بھی استعمال کرتے ہیں جو بار بار استعمال کیے جاسکتے ہیں، لیکن انہیں ضائع کرنے سے پہلے صرف ضدی داغوں اور رنگین داغوں کے لیے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ آسان ہے۔" (مسٹر ایس)
رنگ کو منتقل کرنے والے داغوں کو صاف کرنے کے لیے روایتی کپڑے کے ڈش کا تولیہ استعمال کرنا بعد میں دھونے پر غور کرتے ہوئے تھوڑا ہچکچا سکتا ہے۔ یہ ڈش تولیہ بغیر کسی ہچکچاہٹ کے استعمال کیا جا سکتا ہے، لہذا یہ آسان ہے کیونکہ آپ اسے بہت زیادہ گندے علاقوں میں استعمال کر سکتے ہیں۔ ایسا لگتا ہے کہ یہ سال کے آخر میں صفائی میں فعال ہونے جا رہا ہے!
khana pakanay or kitchen k mahool ko balance rakhainاپنے کھانا پکانے اور باورچی خانے کے ماحول کو برابر کریں!
محترمہ ایس نے ہمیں جو تین اشیاء متعارف کروائیں وہ استعمال میں آسان تھیں، اور میں نے محسوس کیا کہ وہ خود کھانا پکانے کی سطح اور باورچی خانے کے ماحول کو بلند کریں گی، اور روزانہ کھانا پکانے کو مزید پرلطف بنائیں گی۔
اگر آپ باورچی خانے کی مزید اشیاء کو تبدیل کرنے یا خریدنے پر غور کر رہے ہیں، تو کیوں نہ مسٹر ایس کی پسندیدہ اشیاء کو دیکھیں؟
FAQ
باورچی خانے کے اوزار کیا ہیں؟
چاقو اگر آپ کھانا بنا رہے ہیں، تو آپ چاقو استعمال کرنے جا رہے ہیں۔ ...
ماپنے کے چمچ۔ یہاں تک کہ اگر آپ "آئی بال" اجزاء کو پسند کرتے ہیں، تو آپ کو درست پیمائش کی ضرورت کے وقت کے لیے پیمائش کرنے والے چمچوں کا ایک سیٹ رکھنا آسان ہے۔ ...
ماپنے والے کپ۔ ...
لکڑی کے چمچ۔ ...
فش ٹرنر۔ ...
چھلکا ...
WHISK. ...
ٹونگس
باورچی خانے کے 4 ضروری چاقو کیا ہیں؟
• شیف کا چاقو (8" یا 10")
• پیرنگ چاقو (3")
• لمبی سیرٹیڈ بریڈ چاقو۔
• سلائسنگ/کارونگ چاقو (10")
To read this Article in Urdu click
