सबसे लाभदायक कृषि अब भारत में शुरू हो गई है। नई तकनीक, कृषि अनुसंधान में वृद्धि के साथ, यह कृषि व्यवसाय को लाभान्वित कर रहा है। नए किसान नए आइडिया लाकर अपने खेती व्यवसाय का विस्तार कर रहे हैं। नए उद्यम भी अब कृषि का समर्थन कर रहे हैं। इसलिए भारत विश्व मानचित्र पर एक नया मुकाम बना रहा है।

इसका भारत को काफी फायदा हो रहा है। कृषि हर किसी के जीवन का सबसे आवश्यक और बहुत महत्वपूर्ण हिस्सा है। कृषि के बिना जीवन नहीं है। जब एक किसान खेती करता है, तो हम उस पर जी रहे हैं। अगर किसान खेती नहीं करेगा तो हमारे पास खाने के लिए अन्न नहीं होगा। इसलिए हमारा अस्तित्व किसान के हाथ में है। जब किसान मेहनत करता है, फसल आती है।

हम उस किसान की फसल पर निर्भर हैं। इसलिए आज हम भारत में न्यू एग्रीकल्चर बिजनेस आइडियाज पर एक ब्लॉग पढ़ रहे हैं।

भारत में नए कृषि व्यवसाय विचार

इस ब्लॉग में हम कृषि व्यवसाय के माध्यम से पैसे कैसे कमाए विषय का अध्ययन करने जा रहे हैं। आइए संक्षेप में कुछ शीर्ष विषयों पर चर्चा करें।

कृषि में कई प्रकार के व्यवसाय हैं। इनमें बीज, उर्वरक, ऊर्जा, मशीनरी और कई अन्य महत्वपूर्ण कारक शामिल हैं। कृषि वस्तुओं में फाइबर और खाद्य प्रसंस्कृत कच्चे माल शामिल हैं। कृषि सेवाओं में अनाज या अन्य वस्तुओं के भंडारण, ऋण, परिवहन, आयात, निर्यात आदि के लिए फसल बीमा, गोदाम या अन्य भंडारण प्रणालियाँ शामिल हैं।

तो इस ब्लॉग में हम कुछ प्रमुख पैसे कमाने वाले कृषि व्यवसाय विचारों के बारे में जानने जा रहे हैं। यहां हम उन कारकों पर विचार करने जा रहे हैं जो बेहतर आय और अधिक लाभ देते हैं।

New Agricultural Business Ideas in India

1. कृषि खेती व्यवसाय

इस व्यवसाय में विभिन्न फसलों, विभिन्न सब्जियों, फलों, फूलों का उत्पादन और उनका आयात और निर्यात शामिल है। ये कृषि व्यवसाय न्यूनतम लागत पर किए जाते हैं। आप इस कृषि व्यवसाय का थोड़ा सा प्रचार करके व्यापार को बढ़ा सकते हैं। इस व्यवसाय की कोई सीमा नहीं है। आप जिस शहर में रहते हैं वहां आप यह बिजनेस कर सकते हैं।

या फिर आप किसी विदेशी शहर में जाकर भी यह बिजनेस कर सकते हैं। इन कृषि सामानों को बेचकर आप कुछ ही दिनों में अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। कृषि व्यवसायों को भारत में सबसे अधिक लाभदायक व्यवसाय कहा जाता है।

काले अंगूर की इन दिनों काफी डिमांड है। नासिक के काले अंगूर बहुत ही लाभदायक होते हैं।

इस काले अंगूर के उत्पादन से हमें अच्छा मुनाफा हो रहा है। फूल, फल, सब्जियों के निर्यात से हमें अच्छा मुनाफा हो रहा है। भारत में निर्यात बढ़ा है। किसान अच्छी उपज, गुणवत्तापूर्ण उपज लेकर अपना माल अच्छे से तैयार करता है। इसलिए कृषि उपज का अच्छा मूल्य मिलता है।

2. जैविक खेती

जैविक खेती किसानों की नई पीढ़ी के लिए एक बहुत अच्छी अवधारणा है। क्‍योंकि रासायनिक खाद हमारे स्‍वास्‍थ्‍य को नुकसान पहुंचा रही है। अमीर और अमीर लोग रासायनिक खाद से बना खाना नहीं खाते हैं। जैविक खेती पर सबका ध्यान है। कई किसानों ने जैविक खेती की ओर रुख किया है क्योंकि वे जैविक उत्पादों के उत्पादन में अधिक लाभदायक महसूस करते हैं।

जैविक कृषि उत्पादों की मांग में जबरदस्त वृद्धि हुई है। आप जैविक फल, जैविक मेरी, जैविक फूल का उत्पादन कर अच्छा पैसा कमा सकते हैं। जैविक खेती किसानों के लिए सबसे अच्छा विकल्प है। यदि आप जैविक खेती का व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं, तो आपको इसके बारे में अच्छी तरह से पता होना चाहिए। वर्मीकम्पोस्ट, गोबर के प्रयोग से अच्छी जैविक खेती की जा सकती है।

आयोग द्वारा जैविक खेती की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। इसलिए हानिकारक रासायनिक द्रव्यों की जगह प्राकृतिक तत्व हमारे शरीर में चले जाते हैं। जैविक उत्पाद आपके स्वास्थ्य में सुधार करते हैं। हम स्वस्थ रहते हैं और लंबे समय तक जीवित रहते हैं। यह हमारे शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाता है। आप बीमार नहीं पड़ते। या फिर इस प्राकृतिक रोग से बहुत से रोग ठीक हो जाते हैं।

इसलिए प्राकृतिक कृषि उत्पादों के प्रति लोगों का रुझान बढ़ा है। लोग अब अपने दम पर जैविक खेती की मांग कर रहे हैं। इस तरह के तरीकों ने जैविक खेती के जरिए नए अवसर पैदा किए हैं। जैविक खेती से बहुत पैसा कमाया जा सकता है।

3. कुक्कुट पालन

कुक्कुट पालन सबसे तेजी से बढ़ने वाला व्यवसाय है। कुक्कुट पालन किसानों के लिए सबसे लाभदायक व्यवसाय हो सकता है। पहले मुर्गियों को घरेलू स्तर पर पाला जाता था।

लेकिन अब यह बिजनेस एक बड़े बिजनेस में बदल चुका है। बड़े पोल्ट्री फार्म बनाए गए हैं। हर पोल्ट्री फार्म में आधुनिक तकनीक का व्यापक रूप से उपयोग किया जा रहा है। बाजार में चिकन की भारी मांग है क्योंकि लोग बड़ी मात्रा में चिकन खाना पसंद करते हैं। कुक्कुट पालन बहुत तेजी से कमाई करने वाला और लाभदायक व्यवसाय है।

इस बिजनेस को कोई अपने खेत की देखभाल करने के बाद भी कर सकता है। बाजार में ऐसी कई कंपनियां हैं जो किसानों को इस व्यवसाय को अपनाने के लिए प्रोत्साहित करती हैं। कई कृषि बैंक पोल्ट्री फार्मिंग के लिए लोन भी देते हैं। अगर हमें ये सभी सुविधाएं मिल रही हैं तो हर किसान को यह बिजनेस जरूर करना चाहिए।

4. जैविक खाद

जैसा कि हमने ऊपर जैविक खेती की अवधारणा पेश की, यह भी एक प्राकृतिक उर्वरक परियोजना है। प्राकृतिक रूप से बनी खाद जैविक खाद कहलाती है। हमें जैविक खाद के बारे में उचित जानकारी की आवश्यकता है। जैविक खाद का निर्माण एक घरेलू व्यवसाय है। जैविक खाद के बारे में अभी भी कोई जागरूकता नहीं है।

बहुत से लोग यानि बहुत से लोग आज भी रासायनिक खाद का प्रयोग कर रहे हैं।

जैविक खाद उत्पादन का प्रोजेक्ट कम पूंजी से किया जा सकता है। यह कम निवेश और उच्च उपज वाला एक जैविक खाट निर्माण व्यवसाय है। इस बिजनेस में हमें काफी अच्छा मुनाफा मिलता है। ऑर्गेनिक फर्टिलाइजर मैन्युफैक्चरिंग प्लांट को आप भारत का सबसे अच्छा बिजनेस कह सकते हैं।

आप यह बिजनेस कर सकते हैं। इस बिजनेस में ज्यादा जगह की जरूरत नहीं है। आप इस परियोजना को अपने खेत के कोने में शुरू कर सकते हैं। न ज्यादा मेहनत और न ही ज्यादा निवेश। इस जैविक खाद की मांग बहुत अधिक है। क्योंकि यही खाद हमारी जमीन को उपजाऊ बनाती है। और भूमि की उत्पादकता में वृद्धि करता है।

5. फूलों का व्यापार

भारत के लोग धार्मिक लोग हैं। प्रतिदिन लोगों को अपने धार्मिक कार्यों में फूलों की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, भारत में लोग कई त्योहार मनाते हैं। कई महान लोगों के जन्मदिन मनाए जाते हैं। कई राष्ट्रीय कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं। इसी तरह शादी और रिसेप्शन जैसे कई आयोजनों में फूलों की जरूरत होती है। फिर हम मनचाही कीमत पर फूल खरीदते हैं।

इसलिए भारत में फूलों की मांग बहुत अधिक है। फूलों का उत्पादन और बिक्री भारत के सबसे बड़े उद्योगों में से एक है। इस बिजनेस के लिए हर तरह के फूलों की जरूरत होती है। इसलिए फूल लगाना, फूल पैदा करना, फूल उगाना और फूल बेचना बहुत ही लाभदायक व्यवसाय है। यदि हर पड़ोसी यह व्यवसाय करे तो भी बाजार में फूलों की मांग बढ़ती रहेगी।

तो यह फूलों का व्यवसाय बहुत ही लाभदायक व्यवसाय है। यह व्यवसाय सभी मौसमों में संचालित होता है। इसलिए इस व्यवसाय पर कोई प्रतिबंध नहीं है। यह एक बहुत ही अच्छा तरीका है पैसे कमाने का।

6. उर्वरक वितरण

चूंकि भारत एक कृषि प्रधान देश है, इसलिए यहां बड़ी मात्रा में कृषि होती है। इस खेती को करते समय किसानों को बड़ी मात्रा में उर्वरकों की आवश्यकता होती है। इन उर्वरकों का निर्माण बड़ी कंपनियां करती हैं।

उर्वरकों का भी विज्ञापन किया जाता है। इसलिए इन उर्वरक निर्माण कंपनियों को सूअरों तक अपना उर्वरक पहुंचाने के लिए एक वितरक की आवश्यकता होती है। इसके लिए कई कृषि सेवा केंद्र काम कर रहे हैं। इसी प्रकार इस व्यवसाय जिसकी भारी मांग है, की वितरण प्रणाली के प्रबंधन का कार्य यदि हम करें तो इस व्यवसाय में भारी मुनाफा कमाया जा सकता है. भारत में यह कारोबार बहुत बड़ा है।

क्योंकि खाद कृषि का एक बहुत ही महत्वपूर्ण पहलू है। अगर हम अपने खेत की उत्पादकता बढ़ाना चाहते हैं, तो हम खेत में खाद डालते हैं। उर्वरक निर्माण और उर्वरक वितरण व्यवसाय से आपको मोटी कमाई हो सकती है। कई लोग इस बिजनेस को कर रहे हैं और पैसा कमा रहे हैं।

7. मशरूम की खेती

इस बिजनेस को आप एग्रीकल्चर से जुड़े अतिरिक्त बिजनेस के तौर पर कर सकते हैं या फिर आप इस बिजनेस को शहर की छोटी सी जगह में भी कर सकते हैं. मशरूम की खेती से हम कम समय में अधिक से अधिक लाभ प्राप्त कर सकते हैं। मशरूम की खेती न्यूनतम प्रयास और अधिकतम लाभ वाला व्यवसाय है।

कम समय में मशरूम का उत्पादन किया जा सकता है। हम मशरूम के बारे में हमेशा नए विज्ञापन देखते हैं। यदि कोई किसान मशरूम की खेती करता है तो किसान अच्छा मुनाफा कमा सकता है। मशरूम की खेती को लेकर हमारी सरकार भी हमेशा नई नई योजनाएं लेकर आती है। सरकार कई जगहों पर मशरूम की खेती का मुफ्त प्रशिक्षण भी कराती है। इसलिए मशरूम की खेती पैसा कमाने का एक बेहतरीन जरिया हो सकता है

8. सूरजमुखी की खेती - भारत में नए कृषि व्यवसाय विचार

सूरजमुखी सूरज की तरह है जैसा कि नाम से पता चलता है। सूरजमुखी के खेत में सूरजमुखी के बीजों की बहुत अच्छी उपज होती है। सूरजमुखी की एक विशेषता यह है कि सूरजमुखी का मुख सूर्य की दिशा में घूमता है। जब सूर्य अस्त होता है, सूरजमुखी नीचे जमीन की ओर देखता है। सूरजमुखी के बीजों से तेल बनाया जाता है। हम सूरजमुखी के बीजों का उपयोग मीठे तेल के रूप में खाना पकाने में करते हैं।

सूरजमुखी को नकदी फसल के रूप में जाना जाता है। सूरजमुखी को बढ़ने में बहुत कम समय लगता है। सूरजमुखी बहुत ही कम समय में उग जाता है। सूरजमुखी की खेती विभिन्न कृषि-जलवायु और मिट्टी क्षेत्रों में की जाती है। सूरजमुखी बरसात के मौसम में भी उग सकता है। सूरजमुखी के पूर्ण विकसित होने के बाद इसके बीजों की कटाई की जाती है। बीज धूप में अच्छे से अंकुरित होते हैं। बीजों को खाद्य तेल बनाने के लिए संसाधित किया जाता है। बाजार में काफी अच्छी क्वालिटी का खाद्य तेल बिकता है।

 खाना पकाने में हम जिस तेल का उपयोग करते हैं वह सूरजमुखी का तेल है। तो यह सूरजमुखी उगाकर, सूरजमुखी के बीज बेचकर, सूरजमुखी से तेल निकालकर या तेल बेचकर कमाया जा सकता है। आजकल सूरजमुखी भी हाइड्रोपोनिकली उगाए जाते हैं। हाइड्रोपोनिक बिना फीडबैक के खेती है। जिसमें पौध मिट्टी में नहीं बल्कि ट्रे में उगाई जाती है। इसमें पानी होता है। जल के आधार पर ही फसलें उगाई जाती हैं।

9. डेयरी फार्मिंग

यह एक बहुत लोकप्रिय और लाभदायक व्यवसाय है। नवजात से लेकर बूढ़े तक के लिए दूध जरूरी है। दूध से कई खाद्य सामग्री और पेय पदार्थ बनाए जाते हैं।

दूध चाय और कॉफी बनाने के लिए भी उपयोगी होता है। इसलिए दूध जिसकी दुनिया में सबसे ज्यादा मांग है, वह हमें अच्छा मुनाफा देता है। दूध की मांग दिन प्रतिदिन बढ़ती जा रही है। दूध से मिठाई बनाई जाती है। त्योहारों पर दूध की मांग भी बढ़ जाती है। इसलिए यह दुनिया भर में तेजी से बढ़ने वाला बिजनेस है।

10. हाइड्रोपोनिक रिटेल स्टोर - भारत में नए कृषि व्यवसाय विचार

हाल के दिनों में कम से कम जगह में ज्यादा से ज्यादा उत्पादन के विचार ने जोर पकड़ा है। हाइड्रोपोनिक का विचार बढ़ रहा है। हाइड्रोपोनिक बिना फीडबैक के खेती है।

इस प्रकार में मिट्टी का कोई संबंध नहीं होता है। ट्रे को एक के ऊपर एक करके मल्टीफ्लोर फसलें उगाई जाती हैं। पानी की मदद से ही फसल बढ़ती और उपज देती है। तो हम इस व्यवसाय के लिए आवश्यक उपकरणों को बेचकर एक दुकान स्थापित करके पैसा कमा सकते हैं। यह लोगों के लिए कौतूहल का विषय है क्योंकि पौधों की खेती बिना मिट्टी के की जाती है।

तो एक बार किसी को पता चल जाए कि लोग प्रयोग करना शुरू कर देते हैं। और प्रयोग इतने सफल रहे कि उन्होंने इस हाइपोपोनिक परियोजना को काफी हद तक बढ़ा दिया। लेकिन ये हाइड्रोपोनिक सामग्री हर जगह उपलब्ध नहीं हैं। लोग इसकी तलाश करते हैं। अगर हमारे पास यह सामग्री उपलब्ध होगी तो लोग हमसे यह सामग्री खरीदेंगे और हम इस व्यवसाय से अच्छा पैसा कमा सकते हैं।

हम इस ब्लॉग में भारत में ऐसे कई नए कृषि व्यवसाय विचार देखेंगे।