Manfaat Terong digunakan berbentuk masakan yang dikombinasikan dengan bahan makanan yang lain. Banyak jenis terong yang banyak di jual dipasaran. Harga nya juga tak terlalu mahal dibandingkan dengan bahan makanan alami lain. Terong beragam macamnya, seperti terong ungu, terong belanda, terong bulat serta beragam jenis lain. 

Terong mengandung sejumlah kandungan gizi yang luar biasa. Kandungan gizi itu menaruh manfaat terong yang baik untuk kesehatan tubuh. 

Terong yaitu hal yang menyenangkan untuk vegetarian. Selain menjadi pilihan yang untuk jenis masakan yang berbeda, juga memberi banyak manfaat. Terong dipakai sebagai kepentingan memasak serta termasuk yang termasuk ke dalam manfaat sayur sayuran. Sama dengan sayuran berwarna-warni yang lain, sayuran ini dapat mempunyai beberapa manfaat untuk tubuh, sebagai berikut ((stylecraze. com, 18 Amazing Benefits Of Eggplant/Brinjal For Skin, Hair And Health, dibuka 25 November 2014)) : 

Terong bisa menurunkan tingkat kolesterol serta membantu menstabilkan tingkat tekanan darah. Hal Ini pada gilirannya akan menurunkan resiko penyakit jantung. Tubuh juga selalu terhidrasi dengan baik karena kandungan kalium dalam sayuran ini. Hal ini meyakinkan bahwa tak ada retensi cairan yang mencegah penyakit jantung koroner. 

Terong mengandung fitonutrien yang menjaga membran sel yang melindungi dari semua bentuk kerusakan. Memfasilitasi transfer pesan dari satu bagian ke bagian lain, hingga melestarikan manfaat memori. 

Terong dianggap mengandung takaran air yang tinggi tetapi rendah kalori. Hal ini membuat terong sangatlah ideal sebagai makanan sehat untuk orang-orang yang ingin mengurangi berat badan. Struktur sayuran yang kenyal yaitu karakteristik seperti ini yaitu salah satu makanan harus dikonsumsi dalam bentuk mentah sebanyak mungkin 

Menjaga sistem pencernaan yang terus sehat ada pada terong karena kandungan serat yang baik. Hal ini akan mencegah sembelit serta kemungkinan kanker usus besar dapat juga di hilangkan. 

Terong yaitu sumber yang sangatlah kaya serat serta karbohidrat larut yang rendah. Jadi terong sangatlah berguna untuk mengatur kadar gula darah serta mengontrol penyerapan glukosa. Terong adalah pilihan makanan terbaik untuk orang yang menderita diabetes tipe 2. 

Terong mengandung kadar air dalam jumlah yang tinggi. Hal ini akan membantu tubuh serta menjaga tubuh serta kulit terhidrasi dengan baik. Mineral serta vitamin juga membantu memberi kulit yang baik. 

7. Melembabkan Kulit Kepala 

Terong mengandung beberapa mineral serta vitamin yang baik untuk memberi nutrisi untuk kulit kepala untuk tetap sehat. Hal ini akan menghindari beberapa permasalahan yang berkenaan pada kesehatan kulit kepala. 

Manfaat terong meliputi semua asupan yang baik untuk tubuh, jadikan terong sebagai menu sehat sehari-hari anda.