Sformatini di Fagioli Cannellini e farina di fave (ma va benissimo anche quella di ceci). Ho frullato nel mixer 300 gr di fagioli cannellini (2 barattolini di nota marca “cotti al vapore”) con: 30 gr di mandorle 30 gr farina di fave 12 gr olio 4 gr aglio secco 5 gr lievito per torte salate Sale q.b. (Se troppo asciutto aggiungere un goccio d’acqua) Ho riempito 4 pirottini di alluminio che ho adagiato nella S.C. dopo aver messo acqua bollente fino a 1/2 cm circa dal bordo dei piro ...