ORTALITZIAS E ALEGUMINIS ORTAGGI E LEGUMI Sa canciofa - il carciofo Su prisuci o pisurci - i piselli Su spinacciu - lo spinaccio S' eda - la bietola Su sparau - gli asparagi Sa biarrava - la barbabietola Su Cugumini o cugumini - il cetriolo S' indivia - l' indivia Sa cibudda - la cipolla S' allu - l' aglio Su perdusemini - il prezzemolo Sa gicoria - la cicoria Is tomatas - i pomodori Is patatas - le patate Sa faixedda - le favette Su fasolu - i fagioli Su fasoleddu - i fagiolini ...