La Mia Prima Pizza di albumi!!! Che dire.... Ho girovagato qua e là in cerca di ricette e ho sperimentato questa.Le dosi sono per due persone, con la metà ci viene una pizza bella sostanziosa per una persona. -200gr di albumi -100 gr di parmigiano -100 gr di farina di mandorle ho preriscaldato il forno a 200° Non ho montato gli albumi a neve, ho mescolato per bene i tre ingredienti e li ho stesi su carta forno. Ho messo un filino di olio sopra e ho infornato 15 minuti lasciando g ...