Ricetta: 5 Uova 200g zucchero 200g farina Attenta a non farli appiattire Ecco il procedimento: monta bene i rossi con un po’ di zucchero, aggiungi un cucchiaio di farina dopo montati e mescoli un po’, gli albumi non vanno montati troppo 💪🏻 Niente lievito in questa Ricetta Il lievito nei biscotti non va messo. E solo questione di montare bene le uova