Sastojci:

450 g mekog brašna

1/2 kocke svježeg kvasca

200 ml mlake vode

1 prstohvat šećera

1 kašičica soli

50 ml ulja

Priprema:

U mlaku vodu dodati kvasac i šećer, promiješati, prekriti krpom i ostaviti 5 minuta da odstoji. Dodati ulje, promiješati pa dodati malo brašna i so. Izmiješati viljuškom pa dodavati brašno dok se ne dobije glatko tijesto. Mesiti oko 5 minuta. Pokriti krpom i ostaviti na toplom da se udvostruči.

Premjesiti i ostaviti opet 5 minuta da odstoji. Razvući oklagijom u krug, isjeći na trougliće željene veličine. Uviti kiflice, staviti u tepsiju i Premazati Kiselom Vodom. Ostaviti da odstoje 15 minuta, pa još jednom premazati kiselom vodom. Peći u zagrijanoj rerni na 220 stepeni dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.

BONUS VIDEO:

The post POSNE KIFLICE Ubjedljivo Najbolji Starinski Recept za vazdušasto pecivo koje se pojede za tren appeared first on Aloonline.ba.