Sastojci:

• 2 velika jaja,
• 1 kašika vode,
• prstohvat soli,
• 1 kašika maslaca,
• 1/2 šolje naribanog sira,
• 1/2 šolje šalice nasjeckane salame.

Priprema:

Operite brokulu i razrežite je na manje komadiće. Stavite u posudu s vodom, pokrijte i ostavite da zavrije. Ostavite tako još 2-3 minute, zatim izvadite, ocijedite i ostavite da se ohladi.

Razbijte dva Jaja u manju zdjelicu, dodajte so i dobro promiješajte.

Na tavu stavite maslac i zagrijte na vatri. Prelijte razmućena jaja po tavi i pričekajte nekoliko sekundi da se prime za dno.

Zatim po gornjem sloju jaja rasporedite brokulu, sir i šunku te jednu polovinu prebacite preko druge.

The post ŠARENO, ZDRAVO I Ukusno Omlet od brokule, salame i sira appeared first on Aloonline.ba.