Sastojci:
ZA VOĆNI PRELIV POTREBNO:
100 g višanja
2 kašike šećera
100 ml vode ili soka od višanja
1 kašičica želatina
ZA Vanilin KREM POTREBNO:
1 puding od vanile
400 ml mijeka
1 vanilin šećer
3 kašike šećera
Priprema:
Smjesu pripremite po osnovnom receptu za palačinke i ispržite ih. Preliv: U odgovarajućoj posudi staviti višnje i šećer, a onda preliti vodom ili sokom. Staviti na vatru i pustiti da ključa. Kuhati 10-15 minuta, zatim dodati želatin razmućen u malo hladne vode i kuhati na nižoj temperaturi uz miješanje dok se ne dobije želatinasta smjesa.
Vanilin fil: Pomiješati sadržaj kesice pudinga od vanile sa 50ml hladnog mlijeka, šećerom i vanilin šećerom. Miješati dok se ne razbiju grudvice. Ostatak mlijeka skuhati i kada provri, skinuti sa vatre. Uz miješanje dodati razmućeni prašak za puding.
Vratiti na šporet i uz neprestano miješanje još jednom kratko prokuhati, da se puding zgusne. Ostaviti minut-dva, zatim nanijeti fil od vanile na 1/4 palačinke.
Palačinku preklopiti na trougao , preliti voćnim prelivom i posuti lješnicima.
BONUS VIDEO:
The post SAVRŠENO UKUSNE Palačinke „vatreni poljubac“ ostaviće Vas Bez Teksta appeared first on Aloonline.ba.