Sastojci za 4 osobe:

• 1 pile, 80g ulja
• 2 kašike sosa od paradajza
• 1 kašika aleve paprike
• 20 g brašna
• 2 kašike kisele pavlake
• 3-4 glavice crnog luka
• 1 kašika belog vina
• 4 sveže paprike
• so
• peršun

Priprema:

Iseckani luk ispržimo na ulju, dodamo brašno, sos od paradajza, mlevenu papriku i zalijemo. Kad se ova zaprška dobro prokuva, dodamo u nju iseckano pile i pržimo ga dok ne omekša. Meso tada stavimo u drugu posudu, a sos procedimo i dodamo naseckanu svežu papriku. Kuvamo na laganoj vatri još nekoliko minuta, dodamo kašiku vina i sos poslužimo s njokama.

Po želji sosu možemo dodati još kiselu pavlaku i sitno seckani peršun.

BONUS VIDEO:

The post 40 Godina Star Recept za pileći paprikaš iz Poznatog Jugoslovenskog Kuvara oboriće vas s nogu appeared first on Aloonline.ba.