SASTOJCI:

3 što zrelije banane (bez kore 370 g)

1 narendana jabuka (120 g)

2 jaja

2 kašike smeđeg šećera

100 g suvog grožđa

100 ml jogurta

1 kašičica cimeta

140 g bijelog brašna

140 g integralnog brašna od spelte

1 kesica praška za pecivo

PRIPREMA:

U jednoj činiji banane zgnječite viljuškom, dodajte im narendanu jabuku, jaja, šećer, jogurt, cimet i suvo grožđe i sve promiješajte da se lijepo sjedini.

U drugoj činiji pomiješajte obje vrste brašna sa praškom za pecivo pa dodajte tečnoj smjesi i dobro promiješajte. Dobijenu smjesu izlijte u kalup za pečenje obložen pekpapirom.

U pitanju je manji kalup za pečenje hljeba, dimenzija 24×10 cm, ali može se peći i u manjem kalupu za pečenje kuglofa ili kalupima za mafine.

Pecite oko 35 do 40 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni (sa ventilatorom). Ostavite kolač da se kratko prohladi u kalupu pa ga izvadite da se ne bi potpario i do kraja ga ohladite na rešetki.

Ukoliko ga nećete odmah sjeći, uvijte ga u streč foliju i čuvajte na hladnom.

BONUS VIDEO:

The post OKUS ĆE VAS ODUŠEVITI Donosimo Recept za banana kolač appeared first on Aloonline.ba.