Tikva je popularna zbog hranjivih sastojaka – masnog ulja, pektina, bjelančevina, šećera, karotina, manganove soli, vitamina C, fosforne kiseline, fitosterina i salicilne kiseline.

Potrebni sastojci za 4 osobe:

• 400 g na kockice narezane tikve

• 1 krompir

• 1 glavica luka

• voda

• sol

• biber

• Malo Mlijeka.

Priprema:

Luk dinstati par minuta na maslinovom ulju i na to dodati komadiće tikve i krompira. Kuhati dok ne omekša, posoliti, dodati malo mlijeka po želji, a potom ispasirati štapnim mikserom. Služiti posuto s nekoliko kapi bučinog ulja i pečenih, oljuštenih sjemenki tikve.

BONUS VIDEO:

The post UKUSNO, ZDRAVO I HRANJIVO Čorba od tikvice appeared first on Aloonline.ba.