KUASAKATACOM, Brebes - Musim kemarau yang cenderung pendek membuat tahun ini membuat petani Garam di Kabupaten Brebes tidak produksi. Dari 658 petani, hanya 15 persen saja yang produksi. Akibatnya, harga meroket.

Kenaikan harga dari yang sebelumnya Rp400 per kg menjadi Rp600 per kg membuat pabrik pengolahan Garam Industri di Kabupaten Brebes terdampak. Sedangkan harga jual garam industri di pasaran tidak naik. Apalagi saat pandemi corona seperti ini, pabrik-pabrik besar yang membutuhkan garam mengurangi produksinya.

Pemilik pabrik garam tradisional di Desa Pesantunan Kecamatan Wanasari Ponco Eko Prasetyo menyatakan garam industri memang dibutuhkan pabrik untuk melakukan produksi. Misalnya pabrik tekstil untuk membantu pewarnaan kain. Selain itu, garam industri digunakan untuk kebutuhan farmasi, kosmetik, tekstil, dan sebagainya.

"Banyak perusahaan yang mengurangi produksi, sehingga mengurangi permintaam garam industri. Sedangkan harganya tidak berubah, masih Rp1.500-an paling tinggi," ungkapnya, Sabtu (7/11).

Ia menambahkan, untuk mencari bahan baku pembuatan garam industri saat ini cukup sulit. Pasalnya, banyak petani yang memilih menimbunnya di gudang sembari menunggu harganya kembali naik seiring memasuki musim hujan. Sementara petani lain yang masih produksi ialah petani garam yang menggunakan inovasi rumah garam prisma.

"Banyak petani yang sengaja menimbun garam sembari menunggu harga naik. Sehingga, mencari bahan baku sangat sulit," imbuhnya.

Salah satu petani garam asal Desa Cimohong Kecamatan Bulakamba Saeful (47) mengaku terpaksa produksi karena sudah memasuki musim hujan. Bahkan, dirinya memilih menimbun hasil panen saat musim kemarau tahun ini. Saat ini harga garam di tingkat petani sudah mulai naik, yakni di kisaran Rp600 per kg. Ia pun Menunggu Harganya Naik menjadi Rp800 per kg.

"Saya memilih untuk menimbun, sembari menunggu harganya naik lagi. Apalagi, di tengah pandemi ini kita membutuhkan untuk biaya hidup," tutupnya.