अगर आप भी रोजाना भोजन में बेहतरीन क्वालिटी और ब्रांडेड नमक का यूज करते हैं तो ये जानलेवा भी हो सकता है।
कुछ लोग होते हैं जिन्हें ब्रांडेड चीजें पसंद होती है। वे कपड़ों से लेकर खाने ब्रांडेड चीजें लेना पसंद करते हैं। अगर आप भी रोजाना भोजन में बेहतरीन क्वालिटी और ब्रांडेड नमक का यूज करते हैं तो ये जानलेवा भी हो सकता है। जी हां आपने सही सुना। ये हम नहीं बल्कि अमेरिका की लैब ने दावा किया है। जिसमें उन्होंने कहा है कि नामी कंपनी जो ब्रांडेड नमक बेचती है, उनका नमक भी स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित नहीं है। अमेरिका लैब ने दावा किया है कि ये कंपनिया ऐसे जानलेवा पदार्थ मिला रही हैं जो सेहत के लिए हानिकारक हैं।
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अमेरिका की लैब की रिपोर्ट में कहा गया है कि भारत में बिकने वाले कई ब्रांडेड नमक में जानलेवा पदार्थ जैसे पोटेशियम फेरोसायनाइड, कार्सिनोजेनिक आदि हानिकारक चीजों को मिलाया जा रहा हैं। जो इंसान की सेहत के लिए खतरा है। और ये सेहत के लिए किसी जहर से कम नहीं है।
आपको बता दें ये जानकारी लोगों को सुरक्षित नमक दिलाने के लिए अभियान के तहत एक कार्यकर्ता ने दी है। ये कार्यकर्ता गोधुम ग्रैन्स फॉर्म्स प्रोडक्ट्स के चैयरमैन शिव शंकर गुप्ता है। गुप्ता ने बताया कि अमेरिका की वेस्ट एनालिटिकल लेबोरेटरीज की जांच में पता चला कि ब्रांड के नमक में पोटेशियम फेरोसायनाइड की मात्रा 4.71 से लेकर 1.90 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम होती है। जो हमारे लिए जहर के समान है। ऐसे नमक के इस्तेमाल से लोग कैंसर, नपुंसकता, मोटापा, हाइपरथायरायडिज्म, उच्च रक्तचाप, गुर्दे की समस्या हो सकती है।
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